0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. október 2.

Címke: bio

A jövő íze: Merre tart az élelmiszeripar?

Az élelmiszeripar és az élelmiszergazdaság előtt álló kihívások (hatékonyság, alapanyagellátás, versenyképesség, fogyasztói igények változása) eredményes kormányzati kezelése a támogatások és szabályozások révén tud megvalósulni.

Hékás – batátás finomságok a tanyáról

Márkus Dávid testvérével Budapestről az Alföldre költözött, földet béreltek, és nemes egyszerűséggel elkezdtek gazdálkodni. Lakókocsiban éltek, és nap nap után dolgoztak.

Dobozba zárt bizalom fenntartható gazdálkodás és közösségi dobozrendszer

A fenntartható élelmiszertermelés iránt egyre nagyobb igény mutatkozik a tudatos vásárlók körében. A Pallagvölgyi Biokert pontosan ezt az igényt szolgálja ki.

Zöldségfélék tavaszi károsítói

Tavasszal rovarkártevők, gombás és baktériumos betegségek is megtámadhatják kiskerti növényeinket.

Az Egri borvidék egyetlen organikus pincészete

Az Egri Bor Ünnepe azokról szól, akiknek köszönhetjük a szőlőtermést és a palackba töltött borokat, azaz a szőlőtermelőkről és a borászokról. Így minden évben megválasztják a borvidéken az év szőlőtermelőjét és az év bortermelőjét.

Kalászos fajtaválasztás ökológiai gazdálkodásban

A ÖMKi 2025-ös Szári Szántóföldi Napjának középpontjában az őszi kalászos fajtabemutató mellett a termőhely talajtani adottságainak vizsgálata állt.

7 trükk, ami segíthet eltüntetni az ételről a növényvédő szereket

Mit tegyük a zöldségekkel-gyümölcsökkel, hogy mérsékeljük a szermaradványok kockázatát? Az élelmiszer ellátási láncok globalizációja miatt sokszor nem lehetünk biztosak abban, hogy honnan származik az adott zöldség vagy gyümölcs, amit megvásárolunk.