0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. december 21.

Címke: birka

Egy nulladik generációs tehéntartó és sajtkészítő

Korosa András jersey teheneket tart, és több mint tíz éven keresztül sajtokat készített. A történet érdekessége, hogy most egy olyan sajtkészítővel beszélgetek, aki jelenleg nem gyárt sajtot.

Kézműves ízek és elhivatottság: a Kinga Kamrája sikertörténete

A Balaton-felvidék, azon belül is a Káli-medence lüktető gasztronómiai térképén méltó helyet foglal el egy apró, de annál elszántabb gazdaság, a Kinga Kamrája.

Gyapjút a talajba!

A talaj egészsége a mezőgazdaság alapja, szerencsére a természetes eredetű trágyák egyre nagyobb teret nyernek a fenntartható gazdálkodásban.

A juhfajta, ami úgy néz ki, mint egy panda

Magyarország egyetlen Kerry Hill törzstenyésztőjénél jártunk Biharnagybajomban. Anna és Dönci a porta előtti füves réten várnak bennünket. Dönci habzsolja az eső utáni friss füvet, Anna pedig élvezi a társaságát.

Rackatenyészet Mátranovákon: ember és természet egymás szolgálatában

Földi Gyula gazdasága Mátranovák határának egyik festői völgyét foglalja el, a Faluhely Major elnevezésű tanyán többféle állat tartásával és tenyésztésével, valamint természetközeli vendégfogadással foglalkozik két fiával együtt.

Két betegség árnyékában küzd a juhágazat

A bárányárak zuhannak, az export veszélyben: a juhágazat aggódik a száj- és körömfájás terjedése miatt.

Alig lehet átjutni az osztrák határon – határzár a száj- és körömfájás miatt

Rengeteg ingázó életét nehezíti meg a száj- és körömfájás miatt lezárt kisebb határátkelők. Hétfő reggel akár egyórás várakozásra is számítani azok, akik Magyarországról vagy Szlovákiából próbáltak átjutni a nagyobb határátkelőkön.