0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. július 11.

Címke: bodzavirág

Bodzavirágból fermentált üdítő

A laktofermentálás, azaz a tejsavas erjesztés egy ősi, természetes tartósítási eljárás, ahol a zöldségek felületén lévő baktériumok (laktobacillusok) a sós környezetben a növényi cukrokat tejsavvá alakítják.

Napfény érlelte, kéz palackozta

Enying külterületén, egy zártkerti birtokon építi saját vállalkozását Urhegyi Andrea, aki a városi gyökerekből indulva jutott el a tudatos kistermelői életformáig.

A legjobb, ami a gyümölccsel történhet

A parasztember mindig is készített gyümölcsbort, valamit kezdeni kellett a sok cseresznyével, meggyel, almával, körtével, és aki nem szerette a pálinkát, bort szűrt belőle.