0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. szeptember 11.

Címke: bor

Van, ahol a vad elintézte a szüretet

Körbejárta a Facebookot egy Balaton-felvidéki borász egyik dűlőjéről készített fotója, ahonnan az összes szőlőjét kivágta. Nyilvános posztjában azt írta, olyan mértékű a vadkár, hogy nincs értelme ezen a dűlőn a szőlőtermesztésnek.

Birtokszemle 2025: Magyarország legszebb borászatai

A Bor és Piac magazin 14 éve írta ki első alkalommal a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka pályázatot. A kezdeményezőket a borturizmus fellendítésén túl az a szándék vezérelte, hogy észrevegyék hazánk szőlővel borított területeit

Szőlő, másképp… Hogyan készül a pekmez és mi a szösz az a verjus?

…avagy a szőlő legizgalmasabb felhasználási lehetőségei. Az emberi kreativitás és a természet nyújtotta alapanyagok ügyes kihasználásának lenyűgöző példái ezek, az egyik az édesítésben van otthon, a másik pikánsan savanykássá teheti ételeinket.

Egersoul neked szól

Gyerekkori emlék egy családi szőlő Kókán, ahol nagy hagyománya volt a szőlőművelésnek, de gyerekként nem szerette ezt a családi programot. Annak is nagyon örült, amikor édesapja idős korában eladta az ültetvényt.

Újra pezseg a bor fővárosa: 34. Budapest Borfesztivál

Szeptember 11. és 14. között 4 napra elfoglalja méltó helyét a borkultúra, és egy nyár búcsúztatására várják a borok szerelmeseit. Idén a Budapest Borfesztivál egyedülálló újvilági borutazásra hívja a látogatókat

A Nébih is ráállt a szüretre

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) idén ismét kiemelt ellenőrzés-sorozatot végez a szüreti időszakban. A vizsgálatok középpontjában a borászati termékeket előállító üzemek, valamint a szőlőfelvásárlók állnak.

Itt a mustgáz-szezon: óvatosan a pincékben!

Az idei szüreti időszak beköszöntével a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felhívja a bortermelők figyelmét a must erjedése során keletkező mustgáz veszélyeire.