0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. április 15.

Címke: egészség

Halpikkelyből készülhet mesterséges szaruhártya

Spanyol kutatók halpikkelyből fejlesztettek mesterséges szaruhártyát. Az új megoldás olcsóbb alternatívát jelenthet a donorátültetésekkel szemben, bár klinikai alkalmazása még további vizsgálatokat igényel.

Az umami íz vonzása

Az umamit nem könnyű pontosan meghatározni, inkább csak körülírni lehet. Nem olyan intenzív, és jellegzetes, mint az édes, a sós, a keserű vagy a savanyú. A hiányát mégis megérezzük. Amikor jelen van, minden sokkal kerekebb, teljesebb.

Chiliélmény „Nico-csavarral”

A csípősség sokáig pusztán intenzitást jelentett, ma azonban egyre inkább karaktert, mélységet és tudatosan felépített ízélményt. Szabó Attila, akit a legtöbben Nicóként ismernek, a Nico Chilifarm tulajdonosa ezt az új szemléletet képviseli.

Mi alapján választanak élelmiszert a fogyasztók?

Európában nemcsak az számít, milyen élelmiszer kerül a tányérra, hanem az is, hogy az mennyibe kerül és mennyire biztonságos.

Reggeli lendület vagy esti erő?

Kétféle emberrel lehet találkozni az edzőtermekben: azokkal, akik még napkelte előtt érkeznek, és azokkal, akik késő délután kezdenek bele az edzésbe.

Minden, amit a Q10 koenzimről tudni érdemes

A modern egészségtudatosság világában kevés olyan vegyület van, amely annyi figyelmet kapna, mint a Q10 koenzim, vagy tudományosabb nevén az ubikinon. Nem véletlen, hogy mára ez lett a világ harmadik leggyakrabban fogyasztott táplálékkiegészítője.

Tea a kertünkből? Interjú Varga Marianna teanagykövettel

A teanövény, a Camellia sinensis fiatal leveleinek és levélrügyeinek frissen forralt vízben történő áztatásával előállított italt a legenda szerint Kínában fedezte fel Krisztus előtt 2373-ban Shen Nong császár.