0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. október 1.

Címke: egészséges táplálkozás

Öt apró étrendi változtatás, amely hosszú távon is számíthat

Nem egyetlen „szuperélelmiszer” dönti el, hogyan öregszünk. A kutatások szerint sokkal inkább a hosszú távú étrend számít – ezen pedig néhány egyszerű változtatással is javíthatunk.

Édesburgonya a sütőből: ezért működik ennyire jól

Az édesburgonya tápanyagokban gazdag, sokoldalúan felhasználható alapanyag. Öt séf szerint pedig van egy elkészítési mód, amellyel különösen jól érvényesülhet természetes édessége és karakteres íze: a sütés.

Mennyi vizet igyunk nyáron?

A nyári hőségben szinte minden nap elhangzik, hogy „igyál több vizet!”, arról azonban kevesebb szó esik, hogy pontosan mennyi folyadékra van szükségünk, és ebből mennyit fogyasztunk el valójában étellel.

A bőség illúziója – hogyan lett egyre szegényebb a tányérunk?

Soha nem volt ekkora választék az üzletekben, mégis ugyanarra a néhány növényre épül az étrendünk. Miért alakult ez így, és milyen alternatívát kínálnak a közösségi gazdaságok és a kosárközösségek?

Az egészséges táplálkozás nem lemondás, hanem hosszú távú befektetés

Az egészséges táplálkozás nem a tiltásokról szól, hanem a fenntartható szokások kialakításáról. Egy spanyol kutató szerint a mediterrán étrend, a főzési ismeretek és a rugalmasság együtt segíthetnek az egészség megőrzésében.

Kék mézbogyó, a házikert szupergyümölcse

Ez a rendkívüli fagytűrő képességű, hosszú életű cserje nemcsak az áfonyát lepipáló antioxidáns-tartalmával és különleges ízvilágával hódít, hanem azzal is, hogy már május végétől saját terméssel ajándékozza meg a kertészt.

Teljes kiőrlésű: egyem, vagy kerüljem?

Mostanában sokakban megkérdőjeleződik az eddig tényként kezelt állítás arról, hogy a teljes kiőrlésű gabonák kedvező hatással vannak az egészségre.