0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. október 26.

Címke: életmód

A gluténérzékenyek nem is a gluténra érzékenyek?

Egy tanulmány kimutatta, hogy a gluténérzékenység, amely a világ népességének körülbelül 10%-át érinti, valójában nem a glutén miatt alakul ki, hanem a bél és az agy közötti kapcsolat miatt.

A babhéj teáját régen gyógyhatása miatt is itták

Babhéj, mint „gyógynövény”? - melléktermék főszerepben... Évtizedekkel ezelőtt még tisztelet övezte, manapság alig ismerik, pedig a babhéj hatékony, mégis gyengéd gyógyszer a szív- illetve veseelégtelenség miatt kialakult ödémás állapotok kezelésére.

Pattogatott kukorica: az egészséges nassolnivaló

Vannak nasiknak tartott ételek, amelyek ha helyesen készítjük és fogyasztjuk, abszolút beférnek az egészséges táplálkozás keretei közé. A pattogatott kukorica pedig éppen ilyen.

Így gyógyít a varázsmogyoró

Az ősz legszenzációsabb látványossága a falevelek színpompás műsora. A varázsmogyoró is a szépen színeződő fajok közé tartozik, és még gyógyhatású is...

Az egészséges táplálkozás szerepét hangsúlyozzák

Az elöregedő társadalom komoly kihívások elé állítja mind a holland, mind a flamand egészségügyi rendszert.

Az élelmiszerek hústartalma – avagy hús és hús közt is van különbség?

Hogyan lehet kiszámítani egy húskészítmény hústartalmát? Milyen jelöléseket találunk a termékeken a hús mennyiségére vonatkozóan? Milyen szabályozás teszi lehetővé az egységes és ellenőrizhető hústartalom-meghatározást?

Gazdag ízű a tönkebúzából főzött sör

Napjainkban egyre nagyobb teret hódít egy ősi gabonaféle, a tönkebúza. Németországban egy farmer azzal keltetette fel az érdeklődést a gabona iránt, hogy gazdag, fűszeres ízű sört készít belőle.