0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. december 20.

Címke: fehérjeforrás

Tej tehén nélkül – Új korszak vagy új konfliktus a tejpiacon?

Az USA-ban már kóstolják, 2026-ban pedig piacra kerülhet az UnReal Milk, az első sejttenyésztett „labor-tej” — de Európában és Magyarországon kérdés, hogy minek nevezhető, mennyire biztonságos, és milyen hatással lehet a tejágazatra.

Az első EU-ban engedélyezett kultivált hús

EU-s engedélyt kapott laboratóriumban előállított hústermék forgalmazására a Bene Meat Technologies. A prágai cég egyelőre állateledelekhez fejleszt sejtalapú húst, de a jövőben az emberi fogyasztásra is fókuszálna.