0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. október 2.

Címke: fermentált élelmiszer

Probiotikus italok: gyömbérkovászól az almakvászig…

Azok a baktériumok tartoznak a probiotikumok közé, amelyek nem akarnak az életünkre törni, épp ellenkezőleg még segítik a szervezetünk megfelelő működését.

Magas vérnyomás? Ezt tehetjük a szívünk egészségéért!

A fermentált ételek nemcsak a bélrendszernek tesznek jót, hanem segíthetnek csökkenteni a szív- és érrendszeri kockázatokat is.

Ayran – A hőség egyik legjobb frissítője, amiről alig hallottál

Fedezd fel az ayran, a joghurtból készült frissítő ital egészségügyi előnyeit, történetét és elkészítésének titkait ebben az ezeréves török tradícióban!

5 élelmiszer, ami tele van sóval, mégis egészséges

A magas sótartalom legtöbbek szemében „vörös zászló”, ám nem mindegy, hogy milyen élelmiszerről van szó. Az alábbi 5 sós finomság például kifejezetten egészséges!

7 étel, ami segít elkerülni az érelmeszesedést

Jobb megelőzni a bajt: mondj nemet az ultrafeldolgozott, kényelmi ételekre, és építsd be étrendedbe az alábbi 7 finomságot! Az ereid is meghálálják.

A savanyúságok furcsa módon befolyásolják hangulatunkat – állítják a kutatók

Egy friss kutatás eredményei alapján a fermentált élelmiszerekben lévő probiotikumok támogathatják az agyműködést és a jó kedélyállapotot, így akár még a depresszió tüneteit is enyhíthetik.

Umami: a rejtélyes ötödik alapíz, ami mindent finomabbá tesz

Egy japán tudós már több mint 100 éve „azonosította”, ám hosszú időbe telt, mire a nyugati világ is elismerte önálló ízként. Valószínűleg már te is érezted, de vajon tudtad, hogy éppen umami-ízűt falatozol?