0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 19.

Címke: gabona

Vissza az ősökhöz: kovászos kenyér és alakor liszt

Augusztusban a hagyományok szerint először kerül az új termésből készült kenyér az asztalra. De nagyon nem mindegy, hogy miből és milyen eljárással készül a mindennapi kenyerünk!

Őszi kalászosok és zöldítés a jövő szolgálatában – Gabonakutató ajánlata a 2025-re

A júniusi országos őszi kalászos fajtabemutató hatalmas érdeklődés mellett, pozitív visszhanggal zárult.

Nagyon lassan haladnak az aratással a cseh gazdák

A cseh gazdák idén közel 7 millió tonna gabonát takaríthat be – derül ki a Cseh Statisztikai Hivatal (ČSÚ) becsléséből.

Odaveszett az idei gabona fele Litvániában, vészhelyzetet hirdetett a kormány

Litvánia kormánya nemzeti mezőgazdasági vészhelyzetet hirdetett, miután a nyári heves esőzések következtében az ország termésének 50–70%-a megsérült vagy teljesen megsemmisült – jelentették be szerdán hivatalos közleményben.

Cukorbetegséget okoz a sült krumpli?

Egy új, hosszú távú kutatás felfedezte, hogy nem csak bizonyos ételek, de azok elkészítési módjai is növelhetik a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

Ugrásszerűen nő az ukrán árpaexport Kínába

Ukrajna jelentősen növeli árpaexportját Kína felé. Július első felében mintegy már 140 ezer tonna árpát szállított az ázsiai országba – közölte szerdán az UAC, az ukrán gazdálkodók szövetsége.

Fehérjeszelet: tényleg egészséges?

Az elmúlt években világszerte nőtt a kereslet a funkcionális élelmiszerek iránt – különösen azoké, amelyek „nagy fehérjetartalommal” hirdetik magukat.