0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 19.

Címke: hagyományos

Kétféle tönkölyliszt is van az ország kenyerében

A balmazújvárosi Balmaz Sütöde tönkölylisztből készült Alföldi Pajta kenyere érdemelte ki 2025-ben az ország kenyere címet.

Havonta új ízek: így veszik fel a verseny a kisüzemi sörfőzdék a nagyokkal

Értékközpontú alternatívát kínálnak a kisüzemi sörfőzdék a nagyipari termelés mellett, és megjelenésükkel jelentősen szélesítették a sörkínálatot

Struccsonka, mangalicaszalonna és szarvaskolbász: ritkaságok hagyományos köntösben

Dr. Donkó Ádám, az OLEA Manufaktúra alapítója a hagyományos ízek és a modern szemlélet ötvözésével vált ismertté a piacon.

6 ikonikus étel, ami örökre eltűnhet a bolygóról: viszlát, sajt!

El tudsz képzelni egy világot holland sajt nélkül? És Belgiumot csoki nélkül? Pedig nagyon úgy fest, hogy el kell kezdenünk megbarátkozni a gondolattal, hiszen a klímaváltozás alapjaiban írhatja át a gasztronómiát.

Kóstolt már csóka szőlőből készült bort?

Csóka, laska, bakator…Ezekből a különleges fajtákból készült borokat a nagyközönség is megkóstolhatja május 8-án, a Régi magyar fajták Nagykóstolóján.

A tökéletes répatorta titka: így lesz a tavaszi asztal sztárja

Egy szelet omlós, házi répatorta citrommázzal meglocsolva a tavasz valóságos hírnöke. Mutatjuk, hogyan tudod tökéletesre fejleszteni a finomságot!

Sonkák a pácban – gyors vagy hagyományos? Egyáltalán mi a különbség?

A húsvéti ünnep közeledtével egyre többen keresik a boltok polcain a különböző pácolt sonkákat és termékeket. De vajon mire érdemes figyelni vásárlásnál? Hogyan készülnek? És vajon melyik a legjobb?