0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. december 20.

Címke: hagyományos

A Simahegyi Major tradicionális ízvilága  

Sertéseket tart és hagyományos, magyar ízvilágú termékeket készít Maszlik Dávid Szentén, a Simahegyi Majorban.

Batul, Szabadkai szercsika meg a többiek: régi almafajták értékei

Manapság sokan fordulnak nosztalgiával a régi gyümölcsfajták felé, mondván, hogy azok bezzeg jóízűek voltak és ellenállók a betegségekkel szemben.

Kozma Porta: hagyományos hústermékek, természetes élelmiszerek

A Kozma Porta több egy családi gazdaságnál, generációkon átívelő elkötelezettség, szenvedély.

Kétféle tönkölyliszt is van az ország kenyerében

A balmazújvárosi Balmaz Sütöde tönkölylisztből készült Alföldi Pajta kenyere érdemelte ki 2025-ben az ország kenyere címet.

Havonta új ízek: így veszik fel a verseny a kisüzemi sörfőzdék a nagyokkal

Értékközpontú alternatívát kínálnak a kisüzemi sörfőzdék a nagyipari termelés mellett, és megjelenésükkel jelentősen szélesítették a sörkínálatot

Struccsonka, mangalicaszalonna és szarvaskolbász: ritkaságok hagyományos köntösben

Dr. Donkó Ádám, az OLEA Manufaktúra alapítója a hagyományos ízek és a modern szemlélet ötvözésével vált ismertté a piacon.

6 ikonikus étel, ami örökre eltűnhet a bolygóról: viszlát, sajt!

El tudsz képzelni egy világot holland sajt nélkül? És Belgiumot csoki nélkül? Pedig nagyon úgy fest, hogy el kell kezdenünk megbarátkozni a gondolattal, hiszen a klímaváltozás alapjaiban írhatja át a gasztronómiát.