0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. április 13.

Címke: juh

Juhászat: a termékkínálat szélesítésével bővítik a piacot

A magyar juhágazat küzd a strukturális lemaradással, miközben kiaknázatlan piaci lehetőségek rejlenek benne. Hazánkban a bárány- és birkahús-fogyasztás továbbra is igen visszafogott.

A túlélés, a haszon és a presztízs juhai: a Djallonké, a Touabire és a Ladoum

A juhtenyésztés Nyugat-Afrikában túlmutat a mezőgazdasági termelésen: a fajták nemcsak gazdasági, hanem kulturális és társadalmi jelentőséggel is bírnak.

A tervezettnél is sikeresebben indult a juh- és bárányhúst népszerűsítő kampány

Európai uniós támogatással hároméves kampány keretében népszerűsíti a juh- és bárányhús fogyasztását a Juh és Kecske Ágazati Szakmaközi Szervezet (JKÁSz) spanyol (Interovic, La Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne) testvérszervezetével.

Cikták a Szenes legelőn

A cikta juh hazánkba a török uralmat követően betelepített németajkú lakossággal került be. Magyarországon elsősorban Tolnában és Baranyában tenyésztették. A dél-dunántúli svábajkú falvak jellegzetes fajtája.

Alig esszük ezt a húsfélét, pedig egészséges és fenntartható

Az egy főre jutó éves bárányhúsfogyasztás jelenleg mindössze mintegy 0,2 kilogramm, miközben a termék kiváló tápértékű, könnyen emészthető, és jól illeszkedik az egészségtudatos étrendbe.

Terelőkutyák a modern gazdaságban: ösztön, tudás és együttműködés

A mai állattartásban a terelőkutyák feladata már nem az állandó felügyelet és őrzés, hanem a haszonállatok hatékony mozgatása. A kutyák aktív, irányító szerepbe kerülnek, így a napi kiemelt társak a napi munkavégzésben.

Az együttélés jelenleg az egyetlen járható út a nagyragadozókkal

A Kárpát-medencében őshonos nagyragadozók magyarországi fokozatos visszatérésével jelentősen megnőtt a legeltetéses állattartást folytató gazdálkodók állatállományaiban okozott kártételek száma.