0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. október 20.

Címke: kenyér

Átadták az év legjobb gluténmentes pékáruknak járó díjakat

A Magyarok Kenyere program keretében, a Magyar Coeliakia Egyesület és az Amurex GM Hungária Kft. szervezésében ismét, immár 4. alkalommal rendezték meg a 2025. évi gluténmentes kenyér és péksütemény versenyt.

Pék mesterség múltja és jövője: innováció és hagyomány kéz a kézben

2025. október 11-én két jelentős eseménynek is otthont adott a Közép-magyarországi Agrárszakképzési Centrum Pesti Barnabás Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola zuglói, Almádi utcai telephelye.

Egy falat jövő – a béke kenyere

A mezőgazdaság a jövő kulcsa: a fiatalok bevonása, a gazdák támogatása és a vidéki élet megerősítése elengedhetetlen a fenntarthatóságért, élelmiszerbiztonságért.

„Kenyér és biogabonák – Nem ellenség, hanem jóbarát!”

A 82. OMÉK-on Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet a kenyér létrejöttében fontos szerepet játszó szereplőket kerekasztal beszélgetésre invitálta, hogy eloszlassa a gabonafogyasztással kapcsolatos kételyeket.

A legjobb gluténmentes péksütemények versengenek majd

Idén is keresik az év gluténmentes kenyerét és péksüteményét. A pékségek ebben az évben is két kategóriában, összesen 4 termékkel nevezhetnek.

Otthon sütné meg az új kenyeret? Íme néhány tipp

Augusztus 20-a, az új kenyér ünnepe, ami kiváló alkalmat teremt az otthoni kenyérsütés kipróbálására – nemcsak a hagyományok ápolása, hanem a frissen sült, ropogós héjú kenyér élménye miatt is.

Vissza az ősökhöz: kovászos kenyér és alakor liszt

Augusztusban a hagyományok szerint először kerül az új termésből készült kenyér az asztalra. De nagyon nem mindegy, hogy miből és milyen eljárással készül a mindennapi kenyerünk!