0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. november 29.

Címke: liszt

Eddig nem vásároltunk rendes kovászos kenyeret az üzletekben! Miért?

Azt gondoljuk, amikor kovászos kenyeret vásárolunk az üzletekben, az a hosszú érlelésű természetes módon kelesztett kenyér. Egyáltalán nem így van! Ezért pár hete életbe lépett az új szabályozás, megjelent a vadkovászos kenyér elnevezés.

Sikeresen zárta az évet a Magyarok Kenyere Program

Méltó környezetben, gyermektársaságban ünnepelte a sikeres évzárását a Magyarok Kenyere Program. Idén több mint 1100 tonna gabonát gyűjtött össze több mint 10 ezer gazda, több mint 100 ezer gyermek megsegítésére.

A gluténérzékenyek nem is a gluténra érzékenyek?

Egy tanulmány kimutatta, hogy a gluténérzékenység, amely a világ népességének körülbelül 10%-át érinti, valójában nem a glutén miatt alakul ki, hanem a bél és az agy közötti kapcsolat miatt.

Átadták az év legjobb gluténmentes pékáruknak járó díjakat

A Magyarok Kenyere program keretében, a Magyar Coeliakia Egyesület és az Amurex GM Hungária Kft. szervezésében ismét, immár 4. alkalommal rendezték meg a 2025. évi gluténmentes kenyér és péksütemény versenyt.

Rekordot döntött a húsok ára, a búzáé és a kukoricáé ellenben csökkent

Szeptemberben csökkent az élelmiszerek világpiaci ára az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) honlapján pénteken közzétett adatok szerint.

Pékségbe is került a radioaktív búzából

Gabonát és napraforgót termesztettek a volt csernobili atomerőmű körüli radioaktív szennyezett övezetben. Négy mezőgazdasági vállalat és a helyi önkormányzat vezetője is érintett az ügyben.

Otthon sütné meg az új kenyeret? Íme néhány tipp

Augusztus 20-a, az új kenyér ünnepe, ami kiváló alkalmat teremt az otthoni kenyérsütés kipróbálására – nemcsak a hagyományok ápolása, hanem a frissen sült, ropogós héjú kenyér élménye miatt is.