0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. március 10.

Címke: liszt

Képfelismerő MI vizsgálja a búzát és határozza meg a várható terméshozamot

Egy új kutatás szerint a mélytanuláson alapuló képfelismerés pontosan képes felmérni a búzakalászok állapotát szántóföldi körülmények között. A technológia segíthet a terméshozam gyorsabb és megbízhatóbb becslésében.

Öt hónap után emelkedtek az élelmiszerárak

A világ élelmiszerárai februárban emelkedtek azután, hogy öt egymást követő hónapon át csökkentek – közölte pénteken az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO).

Lisztté és adattá váló búza: digitalizáció a malomiparban

A gabonafeldolgozás szépen csendben egy jelentősen digitalizált iparággá vált Magyarországon, de a folyamat csak akkor működik, ha a hálózat is bírja az iramot.

Cérnametélt csigatésztával

„ÁLDÁS!” – ez szerepel azon a cérnametéltvágó kis eszköz oldalán, amit Sósné Erdelics Anett talált dédnagymamája halála után a konyhában. Akaratlanul is lecsapott rá, és azóta is mint égi jelet mutatja és emlegeti.

Külföldi élelmiszer-feldolgozók építését ösztönzik az oroszok

Kormányzati támogatással kellene külföldön feldolgozó üzemeket építeni az orosz vállalatoknak - erről beszélt Okszana Lut mezőgazdasági miniszter. A cél az ország lassuló mezőgazdasági exportjának élénkítése.

Eddig nem vásároltunk rendes kovászos kenyeret az üzletekben! Miért?

Azt gondoljuk, amikor kovászos kenyeret vásárolunk az üzletekben, az a hosszú érlelésű természetes módon kelesztett kenyér. Egyáltalán nem így van! Ezért pár hete életbe lépett az új szabályozás, megjelent a vadkovászos kenyér elnevezés.

Sikeresen zárta az évet a Magyarok Kenyere Program

Méltó környezetben, gyermektársaságban ünnepelte a sikeres évzárását a Magyarok Kenyere Program. Idén több mint 1100 tonna gabonát gyűjtött össze több mint 10 ezer gazda, több mint 100 ezer gyermek megsegítésére.