magyarmezogazdasag.hu

0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

magyarmezogazdasag.hu

Állattenyésztés magazin!
Olvassa ingyen!
2025. augusztus 19.

Címke: mustár

Élelmiszer

Dobja föl a grill-élményt! -így készülhet házilag mustár, ketchup, mentamártás

Már kaptunk egy kis ízelítőt a nyárból, de elvileg a java még csak ezután jön. Eljött a szabadtéri sütések időszaka, amihez a hozzávalókat, mint a mustárt, ketchupot, BBQ szószt nem csak a boltokból lehet beszerezni...
Élelmiszer

A mustár levele ehető: süthető, főzhető, párolható…is !

Ismerjük meg a különféle mustárokat! A mustár, ez az ősi növény, évezredek óta kíséri az emberiséget, mely ízletes és gyógyhatású fűszer. A mustár név hallatán sokaknak azonnal a sárga, csípős szósz jut eszébe, pedig a mustár ennél jóval sokoldalúbb.
Élelmiszer

6 ikonikus étel, ami örökre eltűnhet a bolygóról: viszlát, sajt!

El tudsz képzelni egy világot holland sajt nélkül? És Belgiumot csoki nélkül? Pedig nagyon úgy fest, hogy el kell kezdenünk megbarátkozni a gondolattal, hiszen a klímaváltozás alapjaiban írhatja át a gasztronómiát.
Élelmiszer

Mi a közös a céklában és a mustárban?

Szinte semmi, de ez így rövid cikk lenne… Mindkettőt indokolatlanul keveset fogyasztjuk, pedig gyógyhatásaiknak köszönhetően ennél sokkal többre hivatottak. Tény, hogy egyiket se gyógynövényként tartjuk számon.
Növény

Mik is azok a mediterrán fűszerek?

Számos olyan fűszert használunk, melyet ilyennek gondolunk. Ám sokra valójában nem is illik ez a jelző! Így cikkünkben a legnépszerűbb mediterrán fűszerek bemutatása mellett a tévhiteket is eloszlatjuk.
Növény

A mustár csípőssége a talajtól függ?

Korábbi vizsgálatok már igazolták, hogy a talajminőség hatással van a növények növekedésére, a betegségekkel szembeni rezisztenciára és a tápanyagfelvételre. Viszont rejtély volt az, hogy a növény ízét befolyásolják-e a talajlakó mikroorganizmusok.
Élelmiszer

Nyugodtan ehetünk hamburgert- egy feltétellel

A hamburgerről úgy hírlik, hogy egészségtelen zsírokban tocsogó gyorsétel. Érthetetlen módon ugyanezt tartják a pizzáról és a lasagne-ról is. Pedig minden attól függ, hogy hogyan és miből készül.

A Magyar Mezőgazdaság Kft. agrárhírportálja

Naponta friss hírekkel, videóriportokkal, eseményekkel és pályázatokkal jelentkezünk az agrárium egészét átfogóan. Szakmai cikkek, ajánlók, elemzések egy helyen, hitelesen. Hírportálunk mellet olvassa rendszeresen megjelenő szaklapjainkat is!

Kapcsolat

mmg@magyarmezogazdasag.hu

Szerkesztőség:

online@magyarmezogazdasag.hu

Fizessen elő lapjainkra kényelmesen

webshopunkban,

kérdés esetén kérjük írjon az

elofizetes@magyarmezogazdasag.hu

e-mail címre.

Agrárszaklapok

Menü

SimplePay adattovábbítási nyilatkozat

© 2023 Magyar Mezőgazdaság Kft.