0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. október 20.

Címke: pék

Pék mesterség múltja és jövője: innováció és hagyomány kéz a kézben

2025. október 11-én két jelentős eseménynek is otthont adott a Közép-magyarországi Agrárszakképzési Centrum Pesti Barnabás Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola zuglói, Almádi utcai telephelye.

Kétféle tönkölyliszt is van az ország kenyerében

A balmazújvárosi Balmaz Sütöde tönkölylisztből készült Alföldi Pajta kenyere érdemelte ki 2025-ben az ország kenyere címet.

Csokis-karamellás-meggyes csodatortával ünnepelhetünk idén

A gyulai Kézműves Cukrászda DCJ Stílusgyakorlat nevű, csokoládés-karamellás-meggyes alkotása lett idén Magyarország tortája. A látványra is különleges édesség a hagyomány és innováció egységét képviseli.

Pékek, gépészek, virágkötők bőrébe bújhatnak a táborozó nebulók – mindezt ingyen!

Ingyenes „Szakmakóstoló” pályaorientációs táborokat szervez országszerte 19 helyszínen az 5-6-7. osztályos általános iskolai tanulóknak a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara.

Miért kerül a vaj egy vagyonba? Karácsony előtti pánik

A vaj ára az egekbe szökött, és komoly kihívások elé állítja a pékeket az ünnepek előtt. A kereslet növekedése és a tejtermelés visszaesése jelentősen megdobta a vaj árát világszerte.

Egyiptom terve jelentős hatással lehet a búza-kereskedelemre

A nílusi ország tervet dolgozott ki az állami támogatott kenyér rendszerének átalakítására, ezáltal a búzaimport visszaszorítására, a kukorica vagy cirok összetevőként történő felhasználásával – közölték iparági források a Reuters hírügynökséggel.

Több száz kisdiák kóstolhatott bele az agrárszakmák rejtelmeibe

Idén nyáron a „Szakmakóstoló” pályaorientációs programhetek keretében 19 agrárszakképző intézményben 380 általános iskolás kapott interaktív betekintési lehetőséget az agrárszakmák rejtelmeibe, munkafolyamataiba, az iskolák életébe.