Címke: petrezselyem

Az időjárás egyre gyakrabban a nyarat idézi, pedig még elvileg tavasz van. És éppen ez az időszak kiemelten fontos májunk számára.

Szabadföldi áttelelő hagyma bemutatót szervezett a Bejo Zadent Magyarországon képviselő Rit-Sat Kft. A békéscsabai szakmai tanácskozást megelőzte egy területbejárás Erdei Lajos kertészetében.

Ízetlen. Sápadt. Mesterséges. Ez csak néhány az előítéletek közül, amelyekkel a dán fogyasztók a vertikálisan termesztett zöldségekkel kapcsolatban élnek. A Koppenhágai Egyetem kutatói arra voltak kíváncsiak: mennyire megalapozottak ezek.

Az új növénytermesztési megoldások, mint a talaj nélkül, hidropóniás technológia előítéleteket vált ki az emberekből. Dán tudósok ezeknek az előítéleteknek a megdöntését tűzték ki célul.

Dr. Will Li, orvos bemutatta a legköltséghatékonyabb szuperélelmiszereket, amelyeket akár a közeli kisboltban is könnyedén beszerezhetünk, valamint ezeknek az előnyeit.

Egyik tavalyi számunkban már foglalkoztunk a vegyeskultúra előnyeivel, szerepeivel. Ebben a cikkben egy konkrét módszert mutatok be azoknak, akik szeretnének a növények társításával kertészkedni, de nem tudják, hogy fogjanak hozzá. A Gertrud Franck-féle öngyógyító vegyeskert hosszú távon könnyen fenntartható, ha sikerült alaposan megtervezni.

Megszokás, hogy biztonsági alapon szinte mindent a hűtőszekrényben tárolunk. Ám van néhány zöldség és gyümölcs, amelyek minőségének ez egyáltalán nem tesz jót.