magyarmezogazdasag.hu

0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

magyarmezogazdasag.hu

Hobbiállat
Kiskert
2026. augusztus 2.

Címke: recept

Élelmiszer

Kertből az asztalra – zöldeket a tányérra

Tavasszal és nyár elején ellenállhatatlanul harsognak a zöld levelek, a szárak színesek és ropogósak. Spenót, sóska, rebarbara, mángold, mind szuperzöldség, tele éltető vitaminokkal.
Élelmiszer

Cold brew: a legpompásabb jeges tea

A hidegen készített (cold brew) tea állítólag már a 17. századi Japánban is létezett. Ott ugyanis kínosan ügyeltek arra, hogy kíméletesen vonják ki az aromákat, anélkül hogy megperzselnék az értékes teafüvet, és ezáltal megkeserítenék az italt.
Élelmiszer

Padlizsán… Mit lehet kezdeni ezzel a furcsa, szivacsos zöldséggel?

A padlizsán egy meglehetősen megosztó zöldség, vagy gyümölcs, kinek hogy tetszik. Vagy imádják, vagy azt sem tudják, mit kezdjenek vele.
Élelmiszer

Tányéron a medvehagyma

A Mecsek titokzatos barlangjai, egyedi sziklái, hol bővizű, hol elapadó forrásai, leomlott vagy éppen csak sejtető várai, kolostorromjai, ritka, másutt meg nem található növényei már a távolabbi múltban is felkeltették az emberek érdeklődését.
Élelmiszer

Méhbalzsam: balzsam az emberek és a történelem sebeire

 Teázni jó hidegben, melegben, a nap bármely szakában. Ennek ellenére a történelem egyik legjelentősebb „teázása” mégsem az élményekről, és a kellemes csevejről, hanem a sunyi tervekről, az elnyomásról, és a lázadásról a híres.
Élelmiszer

Torma, nem csak húsvétra

Miért kerül torma húsvétkor az asztalra? Egyrészt, mert jól passzol a sonkához; a vallási jelkép szerint Jézus keserűségére és szenvedésére utal, a babona pedig azt tartja, hogy csípős és könny­fakasztó erejével távol tartja a rossz szellemeket.
Élelmiszer

Ne veszítsen a zöldségritkításon! Egye meg mikrozöldként

A konyhakerti zöldségtermesztés egyik legnagyobb paradoxona, hogy a bőséges és egészséges termés érdekében olykor kíméletlenül ritkítanunk kell a frissen kikelt, életerős kis növényeket.

A Magyar Mezőgazdaság Kft. agrárhírportálja

Naponta friss hírekkel, videóriportokkal, eseményekkel és pályázatokkal jelentkezünk az agrárium egészét átfogóan. Szakmai cikkek, ajánlók, elemzések egy helyen, hitelesen. Hírportálunk mellet olvassa rendszeresen megjelenő szaklapjainkat is!

Kapcsolat

mmg@magyarmezogazdasag.hu

Szerkesztőség:

online@magyarmezogazdasag.hu

Fizessen elő lapjainkra kényelmesen

webshopunkban,

kérdés esetén kérjük írjon az

elofizetes@magyarmezogazdasag.hu

e-mail címre.

Agrárszaklapok

Menü

SimplePay adattovábbítási nyilatkozat

© 2023 Magyar Mezőgazdaság Kft.