0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. január 11.

Címke: recept

Farsangi fánk körkép – a szalagostól a mentesig

Megkezdődött a farsangi időszak, és ezzel a fánk szezonja is. Bár ma már bármikor ehetünk fánkot, a farsangi fánk varázsa megmaradt.

A nélkülözhetetlen fokhagyma – recepttel!

Gyerekkoromban mindig ugyanazt a menüt kértem születésnapomra: fokhagymakrémleves és hirtelen sült husi salátával és krumplipürével, ahol a hús is kapott egy jó adag fokhagymát.

Csicsóka: a bélflóra fő segítíője

A testünkön sokszáz, különféle mikroorganizmussal osztozunk. Vannak köztük hasznosak és károsak, hogy melyik csapat válik bennünk dominánssá, rajtunk is múlik.

Zellerszték- ettől tátva marad a szája

A zeller egyértelműen a téli időszak sztárja (lehetne), ám gyakran a külseje alapján ítélik meg, piszkos, csúnya, rücskös.

Őszi ízek a konyhában – nem csak őszre

A nyár a vibráló fényekről, színekről és ízekről szól, de szép lassan egyre melegebb színek és mély ízek veszik át a helyet a konyhánkban. Előtérbe kerülnek az őszi alapanyagok, a gomba, az érett paprikák, a cékla, a sütőtök, az alma és a körte.

Ünnepi asztal – Főszerepben a sajtok

Sokszor gondoljuk azt, hogy akkor leszünk méltók az ünnephez, ha kellően bonyolult, sokáig készülő ételeket teszünk az asztalra. És valóban, a legtöbb hagyományos ünnepi étel ilyen.

Szezámmag, a picurka csoda

Ha a borsra azt mondjuk, hogy kicsi, de erős, a szezámmagra azt kellene, hogy kicsi, de tartalmas. Hiszen ez a parányi, szinte súlytalan magocska egy valóságos kincsesbánya.