0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. szeptember 3.

Címke: szőlészet

Birtokszemle 2025: Magyarország legszebb borászatai

A Bor és Piac magazin 14 éve írta ki első alkalommal a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka pályázatot. A kezdeményezőket a borturizmus fellendítésén túl az a szándék vezérelte, hogy észrevegyék hazánk szőlővel borított területeit

Szőlő, másképp… Hogyan készül a pekmez és mi a szösz az a verjus?

…avagy a szőlő legizgalmasabb felhasználási lehetőségei. Az emberi kreativitás és a természet nyújtotta alapanyagok ügyes kihasználásának lenyűgöző példái ezek, az egyik az édesítésben van otthon, a másik pikánsan savanykássá teheti ételeinket.

Flavescence dorée, az aranyszínű veszedelem

Felbolydult a szakma a szőlő aranyszínű sárgasága kapcsán, s a kérdések csak sorjáznak. Járványszerűen terjed, szőlőpusztulást okoz és felkészületlenül éri a hazai szőlész-borász társadalmat

Újra pezseg a bor fővárosa: 34. Budapest Borfesztivál

Szeptember 11. és 14. között 4 napra elfoglalja méltó helyét a borkultúra, és egy nyár búcsúztatására várják a borok szerelmeseit. Idén a Budapest Borfesztivál egyedülálló újvilági borutazásra hívja a látogatókat

Új kihívások előtt a szőlőtermesztők: számoljunk

Az idei évjárat kórtani szempontból eseménytelen volt, így a kísérletekben a kontrollhoz, a nagyüzemi gyakorlathoz képest a cégek által javasolt technológiában jelentős különbségeket nem tapasztaltunk

Intézkedések a szőlőültetvényeket fenyegető betegségek ellen

A szőlő aranyszínű sárgaság elleni védekezés bekerülhet az uniós támogatások körébe. A cél a betegségek visszaszorítása és a szőlő-bor ágazat hosszú távú fenntarthatóságának erősítése.

Pusztuló szőlőültetvények, tanácstalan termelők – minden az aranyszínű sárgaságról

A szőlő aranyszínű sárgaság betegsége (FD) fenyegető közelségben van, már nem csak kopogtat az ajtón, hanem be is rúgta azt. Bár sok mindent ismerünk a kórokozóról, de sok kérdésre maguk a termelők is válaszokat keresnek.