0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. december 24.

Címke: szőlő

Hogyan készül a mazsola?

A szőlő az egyik legősibb termesztett gyümölcsünk, amely nemcsak friss fogyasztásra, hanem feldolgozásra is rendkívül értékes. A belőle készült mazsola a világ számos kultúrájában kedvelt édesség és cukrászati alapanyag.

Ismeretlen kártevő a szőlővesszőn?

Lombhullás után jól láthatóvá válnak a szőlő vesszőin az addig a levelek takarásában megbúvó kártevők. Mi lehet ez a furcsa, fehér, nyálkás, habszerű nyúlós akármi, amit találtam metszés közben a vesszőn?

Sertéspiaci helyzet – 51.-52. heti AKI elemzés

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) novemberi előrevetítése szerint a világ sertéshústermelése 126,3 millió tonnára (+1 százalék) növekedhet 2025-ben a 2024. évihez képest.

A bikavértől a bikavérig – A St. Andrea Szőlőbirtok története

Az Egri borvidék egyik legismertebb és legsikeresebb borászata a St. Andrea Szőlőbirtok, ahol az alapító Lőrincz György együtt dolgozik két fiával, és még hosszú közös éveket terveznek együtt a szőlő- és bortermelés rögös útján.

Cukorpiaci helyzet – 50. heti AKI elemzés

A fehércukor világpiaci ára 2025 októberében 379 euró/tonna volt.

Lehetőségek a fölmelegedés ellensúlyozására a szőlőben

Már évtizedek óta észleljük a globális fölmelegedést és annak hatásait. Emelkedik a hőmérséklet, hektikus a csapadék, jégesőkkel járó viharok érkeznek, szokatlan időben jönnek a fagyok.

Pisztáciára cserélik a bortermelést

Argentínában rohamosan nő a pisztácia ültetvények száma. Az éghajlat  pont megfelelő az értékes csonthéjas termeléséhez, ami iránt folyamatosan nő a kereslet, köszönhetően a dubaji csokoládé népszerűségének.