0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. szeptember 13.

Címke: táplálkozás

Ismeri az aligátorkörtét? Szívbarát, okosabbá tesz, jót tesz a látásnak…

Bőre zöld és rücskös, az alakja pedig általában tényleg emlékeztet a körtéére. Az egyik legértékesebb gyümölcs, mondhatjuk úgy is, hogy szupertáplálék.

Elindult az iskola, hogyan csomagoljunk tízórait maradék nélkül?

Sok szülő szembesül vele, hogy hiába csomagol változatos ételeket az uzsonnás dobozokba, mégis megmarad az étel, ami óriási pazarlás. Mit lehet tenni, hogy elejét vegyük az élelmiszerhulladéknak, és kedvezzünk gyermekeinknek is?

Szőlő, másképp… Hogyan készül a pekmez és mi a szösz az a verjus?

…avagy a szőlő legizgalmasabb felhasználási lehetőségei. Az emberi kreativitás és a természet nyújtotta alapanyagok ügyes kihasználásának lenyűgöző példái ezek, az egyik az édesítésben van otthon, a másik pikánsan savanykássá teheti ételeinket.

A jó kenyér fehér lisztből készül, kovásszal

Hazánkban a hagyományos jó kenyér nagy térfogatú, ruganyos tésztájú, cserepes héjszerkezetű, aminek a készítéséhez nem kell más mint fehér liszt, só, víz és kovász, hangzott el Kecskeméten, az Alföldi kenyér, szőlő és bor konferencián.

A füge fűszer és kávépótló, valamint egy botanikai kuriózum

Amikor számba szeretnénk venni az emberiség legrégebbi idők óta fogyasztott, elsők között termesztésbe vont táplálékait, a füge mindenképpen jusson eszünkbe.

Az édesszájúságnak semmi köze az étrendhez

Sokan úgy vélik, hogy ha valaki sok édességet eszik, az öngerjesztő folyamat lehet, és végül elhízáshoz vezethet. Egy kísérlet azonban megcáfolni látszik ezt.

Ételneofóbia: tudja mi az?

Az ételneofóbia az étkezési zavarok lehetséges indikátora. Ezt sokáig a gyermekek fejlődésének többé-kevésbé normális, bizonyos mértékig tolerálható velejárójának tarották…