magyarmezogazdasag.hu

0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

magyarmezogazdasag.hu

Állattenyésztés magazin!
Olvassa ingyen!
2025. augusztus 19.

Címke: tartósítás

Növény

Így tartósítsd biztonságosan a paradicsomot – Nébih tippek otthonra

A paradicsom sokoldalú, nyáron bőven termő alapanyag, amelyet otthon is könnyen tartósíthatunk. A Nébih összegyűjtötte a legfontosabb tudnivalókat a biztonságos befőzéshez, aszaláshoz és fagyasztáshoz, hogy megőrizzük a minőséget.
Élelmiszer

9 nyomós érv a befőzés mellett

Egyre több ember kezdi felismerni a szezonális termékek feldolgozásának értékét, többek között azért, hogy egész évben élvezhessék a nyári ízeket. De még több érv is szól a befőzés mellett.
Élelmiszer

A lekvárkészítés titkai

Akinek vannak gyümölcsfái, vagy bogyós gyümölcsöket termő cserjéi, annak az év egy bizonyos szakaszában sokkal több termés hullik az ölébe, mint amennyit frissiben el tudna fogyasztani. Ilyenkor előkerülnek az üvegek és az egyéb befőzési kellékek.
Növény

Hogyan tehetjük „örök életűvé” azokat a virágokat, amelyek a legtöbbet jelentenek nek

A vágott virágokban sajnos csak néhány napot gyönyörködünk mielőtt elhervadnak. Pedig van rá lehetőség, méghozzá többféle is, hogy ezt az időt jócskán kitoljuk. Így tartósíthatunk virágokat, csokrokat... 
Természet

Gyümölcsöt adó erdő

Mindig örömmel és kis izgalommal megyek Mátraalmásra, a Gembiczki házaspárhoz. Jólesik újra találkozni a hazai erdészet két doyenjével, és kíváncsian várom, milyen erdei alapanyagokkal készülnek.
Élelmiszer

Zöld arany, amit mindenki imád: 3+1 izgalmas pesztó házilag

Soha nem felejtem el az első napot, amikor pesztót kezdtem el árulni az egyik piacon. Minden arra járó, aki belekóstolt, egy pillanatra kimerevedetten bámult vissza rám, majd szétterjedt az arcán a boldogság.
Élelmiszer

A tartósítás művészete: hogyan lett túlélési technikából kreatív hobbi?

Bemutatjuk, hogyan alakult át a befőzés szerepe az élelmiszerek megőrzésétől a kreatív önkifejezésig, és milyen technikák állnak rendelkezésünkre napjainkban.

A Magyar Mezőgazdaság Kft. agrárhírportálja

Naponta friss hírekkel, videóriportokkal, eseményekkel és pályázatokkal jelentkezünk az agrárium egészét átfogóan. Szakmai cikkek, ajánlók, elemzések egy helyen, hitelesen. Hírportálunk mellet olvassa rendszeresen megjelenő szaklapjainkat is!

Kapcsolat

mmg@magyarmezogazdasag.hu

Szerkesztőség:

online@magyarmezogazdasag.hu

Fizessen elő lapjainkra kényelmesen

webshopunkban,

kérdés esetén kérjük írjon az

elofizetes@magyarmezogazdasag.hu

e-mail címre.

Agrárszaklapok

Menü

SimplePay adattovábbítási nyilatkozat

© 2023 Magyar Mezőgazdaság Kft.