0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. április 20.

Címke: tej

Családi szenvedélyből kézműves sajtok

A Balaton-felvidéki termelői piacokon egyre többen keresik a Bogi Családi Sajtműhely termékeit. A hárskúti gazdaságban Bognár Zsolt és családja saját tehén- és kecsketejből készít kézműves sajtokat és tejtermékeket több mint egy évtizede.

Marhapiaci aktualitások – 16. heti AKI elemzés

Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) márciusi elemzése szerint az USA marhahústermelése kismértékben (+0,5 százalék) nőhet 2026 második negyedévében a 2025. április–júniusban előállított mennyiséghez viszonyítva.

Kisebb búzatermés várható az EU-ban – 15. heti AKI elemzés

A Nemzetközi Gabonatanács (IGC) márciusi előrevetítése szerint az előző szezonétól 3 százalékkal kevesebb, 822 millió tonna búzát arathatnak a világon a 2026/2027. gazdasági évben.

7,5 millió eurós fejlesztés az Olympus brassói tejüzemében

Jelentős kapacitásbővítésbe kezd az Olympus Foods Romania: a 7,5 millió eurós beruházás célja a tejfeldolgozás és a logisztika fejlesztése, miközben a vállalat tovább erősíti szerepét a román és az európai tejpiacon.

A húsvét a pékipar nagy ünnepe

A húsvéti kalács nem csupán finom pékáru, hanem a keresztény kultúrkör egyik legősibb és legfontosabb szimbóluma. Története összefonódik a böjt végével és az újjászületés ünnepével.

Csökkent a nyerstej felvásárlása Magyarországon – 14. heti AKI elemzés

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 154,36 forint/kilogramm volt 2026 februárjában.

Kevesebb saláta megy exportra, lejtmenet az árutőzsdén – 13. heti AKI elemzés

Az Eurostat adatai szerint az Európai Unió tagországai 2,1-2,2 millió tonna salátát termelnek évente.