0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. november 10.

Címke: utóérlelés

Zöld paradicsom: mikor szedjük le, hogyan érleljük és mit készítsünk belőle?

A vénasszonyok nyarának köszönhetően még rengeteg paradicsom fejlődött, de beérni már nem lesz ideje. Lassan lehűl az idő és beköszöntenek a reggeli fagyok, de nem kell a paradicsomnak is a komposztálóba mennie: utóérlelhetjük és eltehetjük télire.

Konyhakert: az utolsó termések érdekében

Kedvező időjárás esetén számos zöldségnövényről még késő ősszel is szedhetünk terméseket, bár ezek a hűvösebb, fényszegényebb időszakban már nem olyan ütemben fejlődnek, mint a nyári melegben.

Gyönyörű virágból csúnyácska termés, ez a naspolya

A késő ősz gyümölcse a naspolya, amit legjobb túléretten leszedni, különben utóérlelésre van szükség. Ez a barna, szőrös gyümölcs sok értékes anyagot rejt, barnás húsa éretten puha, szétomló, savanykás ízű, meglepően finom.