0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. december 20.

Címke: vágóhíd

Pulykanyakleves, karácsonykor

Lassan két éve tart a fölfelé ívelés. A pulykaágazat korábban már megjárta a mennyet és a poklot egyaránt, most fényesebben süt rá a nap. A felszálló ág kezdetét 2024 februárjára-márciusára datálhatjuk, és ez a folyamat tartósnak ígérkezik.

A húsok rendben, édesség- és savanyú káposzta előállítók buktak az ellenőrzésen

Idén is országszerte zajlanak a téli ünnepi időszak népszerű élelmiszereire és az azokat előállító létesítményekre irányuló fokozott hatósági ellenőrzések.

Szigorodtak a járvány miatti intézkedések

A fertőzött telepek felszámolása után is rendkívül fontos a ragadós száj- és körömfájás vírus elleni védekezés. Ezért több szigorításról, vagy annak fenntartásáról is döntött a hatóság.

Így szerepel a magyar állattenyésztés a legfrissebb uniós adatok alapján

Hazánk 2024 első tizenegy hónapjában az ötödik legnagyobb növekedést érte el a sertés- és baromfivágásban, míg a tejfelvásárlásban a második helyen végzett.

Csirkét lábánál fogva?

A baromfiiparban, a vágóhídra szállítás előtt, a csirkéket gyakran a lábuknál fogva fogják be és rakják ketrecekbe. Belgiumban egy flamand állatjóléti szervezet pert indított az ilyen gyakorlatot folytató cégek ellen.

Olcsóbb lett a tojás és a hús is

A tavalyihoz képest idén június elején csökkent a tojás, valamint a sertés, a csirke és a pulykahús termelői ára. Ezek közül utóbbi a legnagyobb mértékben.

Kína véget vetett az ausztrál marhahús tilalmának

Kína feloldotta öt nagy ausztrál marhahús-feldolgozó létesítményből származó behozatali tilalmat – közölte az ausztrál kormány, ami a két nemzet közötti kapcsolatok javulásának legújabb jele.