0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 20.

Címke: vendéglátás

Ősi mezőgazdaság és zéró hulladék: különleges farm-to-table étterem

Egy mexikóvárosi étterem zéró hulladékos működéssel és ősi azték chinampa-gazdálkodással mutat példát a fenntartható jövőre.

Rántott kolbász és bivalytatár is verseng a legjobb strandétel címért

Hatalmas érdeklődés övezi az idei Év strandétele versenyt: húsz vendéglátó összesen 36 különböző étellel nevezett a megmérettetésre.

Hogyan kerül a hal a hordóba és a sárba?

Régebben nem bajlódtak annyit a hal elkészítésével, mint napjaink szabadtűzi virtuózai.

Jobban drágultak az élelmiszerek, mint a vendéglátás

2025. májusban a fogyasztói árak átlagosan 4,4 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbiakat. Áprilishoz viszonyítva átlagosan 0,2 százalékkal nőttek az árak - jelentette a hét közepén a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).

Egy eldugott zalai völgyben készülnek a levek, amikért már egy ország rajong

A Csáford-völgyi Natúr Pont Zalaszentgrót Csáford-Alsóhegy városrészében található, és a természetes, vegyszermentes élelmiszerek előállítására specializálódott.

Botrányos állapotok három plázában is: komoly kockázat itt ebédelni

Súlyos higiéniai és élelmiszerbiztonsági hiányosságokat talált a fogyasztóvédelmi hatóság három budapesti bevásárlóközpontban.

Idén is keresik, melyik magyar étterem teljesíti az omotenashit

A SAKURA-díjra június 6-ig lehet jelölést leadni, a díjátadóra pedig június 27-én, Nagykörűn kerül sor.