– Balatonboglár a hazai szőlős-boros társadalom egyik Mekkája – hangsúlyozta köszöntőjében Csere Andrea. A település alpolgármestere elmondta, a város életében fontos kultúráról van szó, átszövi mindennapjaikat.
A Balaton és a borok összeforrtak, s ezt kihasználva számtalan rendezvénnyel csalogatják a kíváncsi nagyközönséget.
Légli Ottó, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa elnöke kiemelte, 2018 a megújulás éve. A hegyközségi szervezetben idén zajlott le a tisztújítás folyamata helyi, borvidéki és országos szinten. E folyamat részeként a HNT is új elnökséget választott. Az alulról építkező szakmai szervezet megújulási képességét mutatja, hogy hegyközségi és borvidéki szinten is több új képviselőt megválasztottak meg. A nemzeti tanácsban 13 borvidékünk képviseletében 17 új küldött kezdte meg az országos érdekképviseleti munkát.
– Biztos vagyok benne, hogy az új összetételű HNT folytatja a szakma minőségi megújulását, és fontos döntéseket hoz az ágazat jövedelmezőségének biztosítása érdekében – hangsúlyozta a szakember.
A szakember véleménye szerint Magyarország turisztikai kínálatában a borturizmus a jövőben kiemelt szerepet kap. A bor bizalmi termék, mely mögött egy borász, egy család, egy termelői közösség áll. A borturizmus ennek a bizalomnak a kialakításában is kiemelt szerepet tölt be.
A magyar borágazat kínálata nagyon széles palettán mozog. Minden fogyasztó találhat magának olyan borvidéket, amelynek borai közel állnak az ízlésvilágához.
A magyar borturizmus fejlődését vetíti előre a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által 2017-ben készített reprezentatív felmérés, amely szerint a magyar emberek többségének a „bakancslistáján” szerepelnek a magyar borvidékek. Leginkább az adott borvidék történelme és a borászati hagyományok vonzzák őket. Válaszaik alapján a legismertebb borvidékek Tokaj, Eger, Badacsony, Villány, Sopron, a Balaton és Szekszárd.
– Az ágazati stratégiában megfogalmaztuk, hogy a szőlőtermesztés több mint egy mezőgazdasági ágazat – hangsúlyozta az elnök. Tájalkotó kultúra, s egyben a magyar vidék szerves része. Ugyanakkor arra is felhívta a figyelmet, hogy a legnagyobb kihívást több borvidékünkön – így a Balatonon is – az urbanizáció jelenti.
