Back to top

Ismeri a feketekömény hatását?

A feketekömény olajat a fáraók aranyának is nevezik. Az egyiptomiak nagy becsben tartották az apró fekete magvakat, vele kapcsolatos élményüket a papirusztekercseikben is megörökítették. Manapság az allergia hatékony ellenszerének tartják.

A feketekömény (Nigella sativa) apró magja sokkal több, mint egy hétköznapi fűszer. Kevesen tudják, hogy

telítetlen zsírsavakban gazdag olajat is sajtolnak belőle, amely nagyban hozzájárulhat egészségünk megőrzéséhez.

Koncentrált forrása a különböző vitaminoknak és ásványi anyagoknak, magnéziumot, vasat, káliumot, kalciumot, cinket tartalmaz. Szupertáplálék,  amely nagy  hatást gyakorol az  egészségre. Naponta elegendő  10 szemet megenni belőle, hogy kifejtse kedvező hatását  a szervezetben.

A feketeköménymag csökkentheti a szénanátha, a pollen-, a por-, az állatszőr-, sőt, még az ételallergia tüneteit is.

Emellett jótékony hatása van az  asztmás rohamokra, enyhíti azok számát és lefolyását. Fél- egyéves kúrával minimalizálhatók a tünetek. Azoknak is érdemes kipróbálni, akiknek csak reggelente jelentkeznek asztmatikus jellegű panaszai.

Bebizonyosodott, vizelethajót hatása is,  csökkenti a vizeletben az oxalát koncentrációkat, ami automatikusan csökkenti a vesekövek valószínűségét. Vesevédő hatását főzet formájában is kifejti,   ehhez össze kell törni egy evőkanál magot, felönteni  egy pohár forró vízzel és állni hagyni 20 percig.  A főzetet naponta egyszer, néhány hónapon keresztül lehet inni, de havonta rövid szünetet kell tartani.

Megöli a vírusokat, baktériumokat, gombákat és parazitákat. Ezért kiváló természetes antibiotikum és az immunrendszer erősítésére szolgáló szer. Hasznos a köhögés, megfázás és a migrénes fejfájás problémák kezelésében.

Olaja megtalálható a kozmetikumokban is.

Ajánlják bőrbetegségek gyógyítására,

külsőleg vékonyan felkenve az adott testfelületre kezelhető a pikkelysömör, az atópiás ekcéma, a neurodermatitisz illetve a pattanások és az aknék.

Mivel Nyugat-Ázsiából, Észak-Afrikából származik íze miatt fűszerként elsősorban a közel-keleti ételekkel harmonizál, de használhatjuk kenyérsütéskor,  vagy hozzáadhatjuk túróhoz, levesekhez, salátákhoz és pácokhoz.  

 

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Öntözés-korszerűsítés: nő az érdeklődés

Mostanra 60 kérelem érkezett az öntözőrendszerek korszerűsítésére fordítható állami támogatással kapcsolatban a szlovák Agrárkifizető Ügynökséghez (PPA), pedig egy hónappal korábban még csak 12 kérvény volt az ügynökség listáján.

A kávé lehet az elhízás elleni harc kulcsa

A Nottinghami Egyetem tudósai felfedezték, hogy a kávé képes stimulálni az energiaégetésben szerepet játszó barna zsírszövetet, ami kulcsfontosságú lehet az elhízás és a cukorbetegség elleni harcban.

Jön az érést segítő, száraz idő

Az elmúlt napokban az ország jelentős részén ismét feltöltődött a talaj nedvességgel. A folytatásban száraz, meleg idő jön, így ideálisak a körülmények a nyári kapásnövények fejlődésére, a kalászosok és a repce érésére, de a most érő gyümölcsök számára is. Ezzel együtt a gyomokkal, a kártevőkkel és a kórokozókkal is számolni kell.

A növények kihalása felgyorsult

Egy átfogó tanulmány szerint közel 600 növényfaj tűnt el a vadonból az elmúlt 250 évben. A szám, mely nem becsléseken, hanem a tényleges kihalásokon alapul közel kétszerese az összes madár-, emlős- és kétéltű faj kihalásának együttvéve. A tudósok szerint a növények kihalása 500-szor gyorsabban fordul elő, mint ahogy azt természetesen elvárnánk.

Hatékony a jégkármérséklő-rendszer

Az eddigi káradatok igazolják a jégkármérséklő-rendszer hatékonyságát, nagyságrendekkel csökkent a jégkár a mezőgazdaságban - közölte az agrárminiszter írásos válaszában Magyar Zoltán országgyűlési képviselő kérdésére.

A csalán hat nem tipikus használata

A csalán az egyik leginkább zavaró gyomnövény: gyorsan növekszik, gyorsan terjed, elveszi a helyet más növények elől és nem mellesleg kellemetlenül csíp. Mégis jobb, ha nem szabadulunk meg tőle a kertben. Miért? Ismerje meg a csalán hat nem tipikus használatát!

Magyar termelők meggyét kóstolhatjuk

A magyar meggy kiváló ízét, pozitív élettani hatásait sokan ismerik, de a termelők szerint még nem elegen. Éppen ezért egy ingyenes meggykóstoltatási akció keretén belül népszerűsítik ezt a fantasztikus gyümölcsünket június 25. és 27. között 25 helyszínen, 20 vidéki városban.

Kurkuma mint lábfrissítő?

Évezredek óta ismert a kurkuma fűszernövény gyógyhatása, amit Indiában, Kínában és Indonéziában termesztenek nagyobb mennyiségben. Még a fáradt lábakat is felfrisíti.

Heti két óra a természetben egészségesebbé tesz

Legalább heti két órát kellene a természetben tölteni hetente ahhoz, hogy megőrizzük egészségünket és biztosítsuk saját jólétünket - ezt erősíti meg egy 20 ezer ember bevonásával készült tanulmány.

Szépek és egészségesek, ezek a legkedveltebb ehető virágok

Egyes virágok nem csak lenyűgöző látványt nyújtanak, de még az egészségünkről is gondoskodnak. Kiváló antioxidánsok vagy gyulladásgátlók. Tálalhatjuk őket sütve-főzve, de akár nyersen is fogyaszthatóak.