0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. április 14.

D-vitaminban gazdagok a szoláriumozó tyúkok tojásai

A Martin Luther University Halle-Wittenberg (MLU) táplálkozási szakértőkből és agrárkutatókból álló egyik csoportja új módszert fedezett fel a tojások D-vitamintartalmának növelésére: a tyúkokat UV-fénnyel kell kezelni.

A vizsgálat a módszer gyakorlati megvalósítására irányult, így a kísérleteket nem laboratóriumban, hanem két baromfitelepen végezték. Két tyúkfajtával, különféle lámpák és eltérő megvilágítási körülmények összehasonlításával végeztek felméréseket. A kutatók amellett, hogy folyamatosan mérték az újonnan lerakott tojások D-vitamintartalmát, az UV-fénnyel végzett megvilágítás hatását is vizsgálták.

Az embertől eltérően a tyúkok az UV tartományban is látnak, így a megvilágítás beállítása kritikus fontosságú a csirketartásban,

mivel a fény befolyásolja az állatok viselkedését és a tojásrakást. Három héten át, napi 6 órás UV besugárzás hatására a D-vitamintartalom 3-4-szeresére nőtt.

Forrás: Magyar Mezőgazdaság/pressemitteilungen.pr.uni-halle.de