Back to top

Krisna-völgyi búcsú: aktuális és üzenete van…

A szokásoknak megfelelően múlthét végén rendezték meg a Krisna-völgyi Búcsút Somogyvámoson. Az ott élők önellátó gazdálkodásának, étkezési szokásainak megismerése, az „egyszerű élet, emelkedett gondolkodás” mindenki számára tartogat hasznos tudást, amit érdemes lehet a mindennapokban alkalmazni.

Desszertnek egy kis csurgatott tészta, és gyümölcsös kása
Desszertnek egy kis csurgatott tészta, és gyümölcsös kása
Fotó: Nagy Z. Róbert
Színes programok

Az ebben az egzotikus környezetben megtartott búcsúban rengeteg programon vehettek részt a látogatók, hiszen egy a megszokottól teljesen eltérő világba lehetett betekinteni. A Szépség-völgyben indiai ruhákat, ékszereket lehetett felpróbálni akár arcfestéssel kiegészítve. a Gasztro-völgy részen India tradicionális húsmentes ízeit lehetett megkóstolni. A rózsavizes limonádé sok vendég kedvence lett, csakúgy mint a desszertek közül a kölönleges kinézetű csurgatott tészta.
A Tattva-völgy az ezoterikus érdeklődésű látogatókat várta filozófiai előadásokkal, meditációkkal és zenés programokkal. A Boci-völgyben a gazdaságban élő tehenekkel és ökrökkel lehetett találkozni, akik teljesen más módok élnek, mint az országban máshol élő fajtársaik. Emellett volt még tematikus Kultúr-völgy, Íjász-völgy és Mosoly-völgy.

E programok mottója pedig, hogy önfeledt kikapcsolódást lehet nyújtani alkohol-, kábítószer-, füst-, és húsmentesen.

A templomlátogatások előtt a vallás alapjait is megismerték a látogatók
A templomlátogatások előtt a vallás alapjait is megismerték a látogatók
Fotó: Nagy Z. Róbert
Természetes életmód

A 260 hektár területű Krisna-völgy Indiai Kulturális Központ és Biofarm azzal a céllal létesült, hogy az embereket hozzásegítse a gaudíja vaisnavizmus lelki kulturális értékeinek, valamint ugyanezen a szellemiségen alapuló természetes életmódnak a megismeréséhez.
Az itt élőknek a nap korán kezdődik, mivel hitük szerint a kora reggeli órák nagyon kedveznek a lelki gyakorlatoknak. Kora reggel mindenki összegyűlik a templomban a hajnali istentiszteletre. A közös éneklés, mantra meditáció, filozófiai előadás után a szerzetesek együtt reggeliznek, majd kezdődik a napi munka.  Vannak akik az állatokat látják el, mások a művészeti stúdióban, a pékségben, a konyhán vagy a méhészetben végzik feladataikat. Mások irodai munkát végeznek, vagy épp a a Krisna-völgybe ellátogató vendégeket fogadják. Délben ismét együtt tiszteli meg mindenki az ebédet, s a nap végén újra találkoznak a templomban a zenés esti istentiszteletkor.

A Krisna-völgy hazánk egyik igen jelentős turistalátványosságává is vált az évek során. A hely megalapításakor 2007-ben még többnyire lemondott emberek költöztek ide, ám azóta számos család költözött ide akik a hindu vallás egyszerű életmódjának elveit követik.

Ökrös szerkérrel is be lehetett járni a biofarm területét
Ökrös szerkérrel is be lehetett járni a biofarm területét
Fotó: Nagy Z. Róbert
Önfenntartás, harmóniában a természettel

Az itt élők önfenntartó élemódot, biogazdálkodást folytatnak, ennek kapcsán is sok érdeklődő látogat ide az év minden szakában. Az éghajlatváltozás, a globális felmelegedés, az élelmiszerválság, a vízhiány az egész világ számára égető problémát jelentenek. E problémák megoldására egy megoldás az önellátó ökofalvak, farmközösségek létrehozása, melyhez a természet és a természetes környezet jó lehetőségeket kínál. A Krisna-völgyi ökoprogram egy faluméretű kísérlet. Kutatásaikkal, tapasztalataikkal járulnak hozzá a program kibontakozásához, bemutatják, hogy milyen eredményeket lehet elérni, ha a környezettudatosság a mindennapi gyakorlatban is jelen van egy közösség életében.

A program alternatívát ad a környezet megóvására. Az önellátó farmközösség lakói környezettudatos szemléletű, egészséges életmódjuk alapjává tették a természet és a környezet kínálta lehetőségeket. Mottójuk: „Egyszerű élet, emelkedett gondolkodás.”

A Karma szobor a Tehénvédelmi Központ bejáratánál
A Karma szobor a Tehénvédelmi Központ bejáratánál
Fotó: Nagy Z. Róbert
Étkezés: húsmentesen is változatosan

A húsevés beszüntetése könyörületesség az állatok iránt, ami ugyanakkor fejleszti az együttérzésre való képességet – tartják az itt élők.

A vallás egyik fő alapelve az erőszaknélküliség, mert nem lehet hatékony vallásos életet élni, ha az ember erőszakot követ el más élőlények ellen, vagy ha elfogyasztásuk által bűnrészessé válik ebben az erőszakos cselekedetben. Hitük szerint az állatoknak is van lelkük, Isten gyermekei, és az embernek nincs joga elvenni az életüket pusztán azért, hogy kielégítse telhetetlen nyelve vágyait.

A vaisnava írások a vegetáriánus ételek (zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, olajos magvak, cukor, tejtermékek) fogyasztását írják elő az ember számára. A vaisnava konyha az ilyen alapanyagokból készült, tápláló ételek gazdag választékát kínálja.

Tulsi és frangipani

A biogazdaság területén számos növény és állatfaj él, a növények közül kettő viszonylag ismeretlen lehet sokak számára. A tulsi (Ocimum sanctum) egy bazsalikom-féle jelenléte számos kultúrában és különböző mítoszokban is megtalálható. Az ősi indiai mítoszok és egyes spirituális hagyományok szerint a tulsi Laksmi istennő megtestesítője, akinek lelki ereje a növény belsejében lakozik. Ő a gazdagság és jószerencse istennője, aki elosztja a szükséges javakat az emberek között.

A tulsi egy superfood és adaptogén gyógynövény is egyben. Az adaptogén gyógynövények segítséget nyújtanak a mai túlstresszelt világban. az adaptogén növények mind a túlműködő, mind pedig az alul működő szervekben kedvező hatást váltanak ki. Ezek olyan természetes anyagok, amelyek növelik a stresszel szembeni ellenállást, harmonizálják és egyensúlyban tartsák az emberi szervezet működését és immunrendszerünket.

A másik itt élő növénykülönlegesség a frangipani, vagy templom fa (Plumeria rubra), mely Közép-Amerika trópusi részeiről származik, így hazánkban csak fagymentesen teleltetve tartható. Tejnedve enyhén mérgező, bőrt irritáló hatású, de ezért kárpótol virágainak szépsége. A gazdag virágzáshoz sok fény kell, melyhez tavasszal fokozatosan kell hozzászoktatni a növényt, mely 3-4 éves korától virágzik.

Az élénk, vidám színek a festmények mellett a virágdszítésekben is jellemzőek
Az élénk, vidám színek a festmények mellett a virágdszítésekben is jellemzőek
Fotó: Nagy Z. Róbert

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Hűtő és melegítő hatásúak

Nyáron túl meleg van, télen pedig hideg, mondhatnánk, az időjárás soha nem optimális az ember számára, legalábbis így érezzük. A táplálkozásunk során ezt a kellemetlenséget tudományos alapon is korrigálhatjuk, hiszen egyes növényeknek hűtő, míg másoknak melegítő hatásuk van.

Bevételek, kiadások Hollandiában

A Wageningen Economic Research éves bevételbecslésének összeállítása alapján 2022-ben Hollandiában minden mezőgazdasági és kertészeti ágazatban növekedtek a költségek. A nagyobb kiadásokat a szántóföldi gazdálkodásban és az üvegházi termesztés bizonyos ágaiban bőven ellensúlyozta az értékesített termékek ára, a dísznövénykertészetben viszont olyan mértékben zuhantak az eladási árak, hogy számottevő az érintettek bevételcsökkenése.

Étel, mint gyógyszer? Közel sem olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik

A kutatások azt mutatják, hogy az egészségügyi szakemberek által javasolt ételek javíthatják a jólétet, de az étel nem egy tabletta, és a szakértők ajánlásai sokkal bonyolultabbak ennél.

Spanyol nyérc farmon jelent meg a madárinfluenza

Egy galíciai nyérc farmon hirtelen megnőtt a mortalitás még 2022 októberében. Az állatorvosok első körben a SARS-CoV-2 vírusra gyanakodtak, mely már több más országban is okozott problémákat a nyérctenyészetekben. Azonban a laboratórium a H5N1-es madárinfluenza vírusát mutatta ki. A hatóságok azonnal karantén alá vették az egész farmot, beleértve az ott dolgozó embereket is.

Másképpen hatnak a gyógyszerek a nőkben, mint a férfiakban

A nők felelősségteljesebbek, ha az egészségi állapotukról van szó. Korábban fordulnak orvoshoz, ha valamilyen panaszuk van; lelkiismeretesebben beszedik a gyógyszereket, amelyeket felírnak nekik. De ki gondol arra, hogy ezek a bizonyos gyógyszerek alkalmasak-e a női szervezet számára vagy sem?

A 8 legjobb ital a szervezetben lévő gyulladás fékentartására

A szervezetben lévő gyulladás egy természetes folyamat, amely valójában segíthet az egészség megőrzésében. Problémák akkor merülhetnek fel, ha krónikusan magas a gyulladás szintje, ami számos egészségi állapottal jár együtt.

Február 6-ig lehet jelentkezni a MATE gyümölcs- és zöldségfeldolgozó képzésére

Naprakész piaci ismeretekkel indít gyümölcs- és zöldségfeldolgozó szakirányú továbbképzést a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Budai Campusa 2023. márciusában. A megújult tananyag egyedülálló módon foglalja össze az ágazatban szükséges elméleti és gyakorlati ismereteket a nyersanyagoktól a feldolgozás-technológiákon át egészen a kereskedelemig.

A sebeket gyógyító és testápoló cukor

A cukornak is lehetnek jó tulajdonságai? Talán csak nagyon titkolja? A cukornak tényleg van néhány különös erénye, de egyik sem a fogyasztásával kapcsolatos. A cukor legjobb tulajdonságait a sebgyógyírásban és a házi kozmetikában hasznosíthatjuk.

Közlekedési balesetek: sokszor a vétlen (is) rosszul jár

Az AGROmash expón igen tanulságos, sokszor megrázó képekkel illusztrált előadást hallgathattak az érdeklődők, a közlekedési balesetek leggyakoribb okairól… A tanulság: figyelmesen, óvatosan, a mindennapi problémákat nem más közlekedőkön levezetve. És akinek telik autóra, az áldozzon egy KRESZ könyvre is...

Török paradicsom Hollandiában

Az energiaárak emelkedésével sok európai kertészet felhagyott a paradicsomtermesztéssel. Ennek ellenére az európai országok paradicsom iránti kereslete nem nőtt akkora mértékben, mint ahogy azt a török zöldségkereskedők remélték.