0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. január 9.

Címke: vegetáriánus

Zellerszték- ettől tátva marad a szája

A zeller egyértelműen a téli időszak sztárja (lehetne), ám gyakran a külseje alapján ítélik meg, piszkos, csúnya, rücskös.

Vége a „zöldségburgernek” – új irányok az élelmiszerelnevezésekben

Az EU új szabályokat fogadott el, amelyek szigorítják az élelmiszernevek használatát, hogy jobban védjék a hagyományos mezőgazdaságot és a fogyasztókat a félrevezetéstől.

„Az élet él és élni akar”

Az Élő Étkek célja, hogy valódi, élő tápanyagban gazdag élelmiszereket juttasson el az emberekhez. Mindezt olyan formában, amely nemcsak a testet táplálja, hanem a környezetet is kíméli – fogalmazott Besze Zsolt István.

Hékás – batátás finomságok a tanyáról

Márkus Dávid testvérével Budapestről az Alföldre költözött, földet béreltek, és nemes egyszerűséggel elkezdtek gazdálkodni. Lakókocsiban éltek, és nap nap után dolgoztak.

Ismeri a főbb táplálkozási irányzatokat?

Rengeteg féle táplálkozási irányzat ismert, melyeket egyesek hosszú távon, vagy csak időszakosan használnak több okból, de főleg egészségügyi szempontok szoktak a motivációk között lenni…

Ettől lesznek finomabbak és egészségesebbek a növényi alapú tejhelyettesítők

Egy új kutatás azt vizsgálja, hogy bizonyos tejsavbaktériumok hogyan képesek javítani a növényi alapú tejhelyettesítő termékeket mind íz, mind pedig a tápanyagtartalom terén. Az eredmények nagyban segíthetik a fenntartható élelmiszertermelést is.

Milyen ételekkel induljunk kirándulni?

Milyen ételek segítenek bírni a strapát egy kiadós erdei sétán, kiránduláson, vagy túrán? A kellemes napokon szívesen indulunk kirándulni, túrázni, egy erdei vagy arborétumi sétára. A tiszta levegő és a mozgás persze hamar meghozza az étvágyunkat.