Úgy tűnik, napról napra nagyobb hype-ot kap egy-egy friss fogyókúrás ötlet. És bár a kávé és a citrom külön-külön is biztosíthat bizonyos táplálkozási előnyöket, a fogyás úgy tűnik, nem tartozik ezek közé.
A Johns Hopkins Egyetem szakértői szerint a kávé olyan antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segíthetnek a belső gyulladások csökkentésében és bizonyos betegségek leküzdésében.
A kutatások szerint a kávéfogyasztók kisebb valószínűséggel halnak meg olyan betegségekben, mint a szívkoszorúér-betegség, a stroke, a cukorbetegség és a vesebetegség. A sötét pörkölésű kávé segíthet csökkenteni a DNS-károsodás esélyét, ami a rák fokozott kockázatával jár együtt. Emellett egyes tanulmányok szerint a kávé segíthet csökkenteni a Parkinson-kór kialakulásának esélyét, vagy segíthet a betegség progressziójának ellenőrzésében.
Arra azonban nincs bizonyíték, hogy a kávéfogyasztás fogyáshoz vezetne.
Bár a kávénak vannak előnyei, fontos, hogy mérsékelt mennyiségben fogyasszuk. A túl sok kávé megnövekedett szívritmushoz, magasabb vérnyomáshoz, szorongáshoz és alvászavarokhoz vezethet. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának az amerikaiaknak szóló étrendi útmutatója idézi, hogy 400 mg koffein nem jár semmilyen negatív vagy veszélyes hatással. Egy 8 unciás (kb. 2,3 dl) csésze kávé körülbelül 95 mg-ot tartalmaz, így napi három-négy csésze egészséges mennyiségnek számít.
A citrom különböző vitaminokat és tápanyagokat tartalmaz, amelyek segíthetik a szervezetet. A C-vitamin segít a kollagén, egy olyan fehérje előállításában, amely segíti a sebgyógyulást. A C-vitamin az immunrendszert is segíti a betegségek leküzdésében. Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete (NIH) férfiaknak 90 mg, nőknek 75 mg C-vitamint javasol naponta. Egy citrom átlagosan 31 mg C-vitamint tartalmaz.
A citrom egyéb tápanyagai közé tartozik a kalcium, a kálium és a folsav.
A kávéhoz hasonlóan a túl sok citrom is negatív egészségügyi hatásokhoz vezethet. A citrom vagy más citrusfélék erős fogyasztása gyengítheti a fogzománcot, növelve a fogszuvasodás kialakulásának kockázatát. A citrom komplikációkat okozhat a gastrooesophagealis refluxbetegségben (GERD) szenvedőknél is.
TikTok citromos kávé őrülete
Számos TikTokos dokumentálja fogyókúrás útját a #LemonCoffee trend segítségével. Az egyik TikTok-felhasználó, @iamshanitapatriece hangosan kifejezi nemtetszését az új hóborttal kapcsolatban, mondván, hogy az ital nem hozott semmilyen fogyási eredményt, és borzalmas íze van. Egy másik felhasználó, @jessicaetwaru 16 napig vett részt a trendben, és nem kapott semmilyen súlycsökkentő hatást a citromos kávétól.
Egy 2022-ben készült TikTok-videóban Dr. Janie Bowring influencer azt állítja, hogy egy délutáni csésze kávé egy fél citrommal segítheti a fogyási törekvéseket, mivel csökkenti az éhséget vacsoraidőben. Fontos megjegyezni, hogy Bowring tanácsa böjtölést foglal magában, nem csak egyszerűen citromos kávé fogyasztását.
Bár a TikTok trend nem egyenlő a fogyással, a citrom hozzáadása egy csésze vízhez egészséges narancslé helyettesítője lehet az extra cukor elkerülése érdekében. Emellett a citrom vízbe facsarása segíthet egy ízletes, kalóriaszegény ital létrehozásában és a hidratáltsági szint emelésében.
Az ételek kávéval és citrommal való helyettesítése szintén inspirálhatja és ösztönözheti a rendellenes étkezést. Ne feledje, a gyors fogyási taktikák nem jelentenek megoldást az egészséges testsúlyra.
Az egészséges táplálkozás és a testmozgás szintjének emelése két út a felesleges súlytól való megszabaduláshoz. A CDC a gyümölcsöket, zöldségeket, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, sovány húsokat, baromfit, tenger gyümölcseit, tojást, dióféléket és teljes kiőrlésű kenyereket ajánlja az egészséges étrendhez. Azoknak a felnőtteknek, akik a fittségi szintjüket szeretnék növelni, az amerikai sebész főorvos napi 30 perc mozgást javasol.
