0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. február 16.

A csirketollak tisztább energiát termelhetnek

A kutatók a keratint félig áteresztő membránná alakították át, amelyet üzemanyagcellákban használnak.
fotó: mmg archív

Az Applied Materials & Interfaces című folyóiratban megjelent új tanulmány szerint a keratint, a csirketollak egyik összetevőjét újra felhasználhatják környezetbarátabb és költséghatékonyabb energiaforrás létrehozására.

A kutatás új felhasználási lehetőséget talált a csirkefeldolgozás melléktermékének, amelyet jellemzően alacsony tápértékű takarmánnyá alakítanak át vagy elégetnek.

Évente több 100 ezer tonna hulladék hulladék keletkezik a baromfiiparban.

A melléktermék most felfedezett új felhasználási módja segíthet csökkenteni a baromfifeldolgozás környezeti hatását, javítva ezzel az egész iparág fenntarthatósági kilátásait.

Jobb üzemanyagcellák

Az ETH Zürich és a Nanyang Technological University Singapore (NTU) kutatói csirketollból származó keratint alakítottak át amiloid rostok néven ismert ultrafinom rostokká, hogy azokat üzemanyagcellák membránjaiban használják fel.

fotó: mmg archív

A kutatás folytatódik, ami azt jelenti, hogy az üzemanyagcellák egy nap fontos szerepet játszhatnak az otthonok és a mindennapi élet már területeinek fenntarthatóbb energiaforrásaként. A féligáteresztő membrán ugyanis az üzemanyagcella kritikus eleme, mivel itt keletkezik az elektromos áram.

A keratin használata az üzemanyagcellák membránjában olcsóbb, könnyebb és környezetbarátabb, mint a hagyományosan használt vegyi anyagok – állapították meg a kutatók.

„Legújabb fejlesztésünk egy kört zár le: olyan anyagot veszünk, amely égetésekor CO2-t és mérgező gázokat bocsát ki, és más körülmények között használjuk. Új technológiánkkal nemcsak a mérgező anyagokat helyettesítjük, hanem megakadályozzuk a CO2 felszabadulását is, ezáltal csökken az általános szénlábnyom-ciklus”

– mondta Raffaele Mezzenga, az ETH Zürich Food and Soft Materials professzora.

A kutatók azt tervezik, hogy tovább vizsgálják az új keratinmembrán stabilitását és tartósságát, és kereskedelmi partnert keresnek a technológia piacra viteléhez.

Forrás: magyarmezogazdasag.hu/wattagnet.com

Magazin ajánló: