– Az állatok nem lennének meg gyepek nélkül, de Tardona környékén a vulkanikus, üledékes talaj mezőgazdasági szempontból az egyik legrosszabb. A termelőszövetkezeti időszakban ennek ellenére mindent felszántottak és bevetettek. Mi arra törekszünk, hogy visszaálljon a természetes állapot. Felmértük a talaj összetételét, tömörödöttségét, fajgazdagságát, a gyom-, hasznos és indikátornövényeket.
Jelenleg spontán gyepkialakulás zajlik, de a természet még csak félúton jár. A korábbi folyamatos szántás miatt talajtömörödöttség, úgynevezett eketalpbetegség alakult ki a földeken, és a vízmegtartás nem elégséges. Gyepi altalajlazítással lehetne gyorsítani a folyamatot, de speciális eszköz kellene hozzá, ami 7 millió forintba kerül. Hosszú távon regeneratív módon, de folyamatosan szeretnénk legeltetni, hiszen a marha még bizonyos vastagságig a hóban is tudja használni a legelőt.
Daniról már gyerekkorában azt mondogatta a nagyanyja: olyan lelkes környezetvédő lesz, hogy biztosan ki fogja magát kötni egy fához.
– Akkor ezt környezetismeretnek hívták. Egy jó pedagógusnak és egy egyesületnek köszönhetően nagyon mélyen belém ivódott a természet szeretete, amivel akkoriban sok más gyereket is megfertőztek Miskolcon.
Úgy vélik, eredményesen gazdálkodni és közben védeni a természetet – ha lemondásokkal és kompromisszumokkal is –, nem lehetetlen. Környezetük feltérképezésében és védelmében a Bükki Nemzeti Park és a vadásztársaság munkatársaival is „kéz a kézben járnak”. Adatokat szolgáltatnak a ritka vagy újonnan felfedezett növényekről, állatokról, például Friciről, a vadmacskáról. Ha éjszaka jön a rudli, fél nap is elmegy a villanypásztor javításával, de egyébként nem okoz gondot a vad. A völgyzárógáttal létrehozott víztározót – amit az előző tulajdonos horgásztóként hasznosított – egyelőre nem használják. Tavaly-tavalyelőtt rengeteg ritka madárfaj jelent meg a környékén az aszály miatt.
Egyebek mellett a kistermelés korlátait. Ha 100-150 kilométerre található a legközelebbi vágópont, akkor nehéz megoldani, hogy odafelé élő állatot, visszafelé húst kell szállítani, méghozzá hűtve. Szerintük sok gazda életét meg lehetne könnyíteni mobil vágópontokkal.
Először kézzel álltak neki mindennek, például a nádas kiirtásának és a régi épületek elbontásának, aztán lassan, sok vita árán rájöttek, hogy szükségük van gépekre, hiszen az idejük, az energiájuk nem végtelen.
– Annál hatékonyabb vagy, minél nagyobb a kaszád és a traktorod. Mindig azon vagyok, hogy újítsunk valamit, ha azt látom, hogy nem haladok, de a modern eszközök kiválasztásakor minden esetben szem előtt tartjuk a természetvédelmi szempontokat – magyarázza Dani.
Anna szerint: – Amikor elkezded, van egy elképzelésed, hogy milyen tudásra lesz szükséged, aztán egyszer csak rájössz, hogy mindenhez kell értened. Állatokhoz, mezőgazdasághoz, gépészethez, ácsmunkához. Figyelned kell az időjárást, jó esetben foglalkozol a természet védelmével, a talaj minőségével. Ezt hívják holisztikus menedzsmentnek.”
Ez is érdekelheti:
