0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 20.

Nemzetközi uborkakörkép

Idén lassan indult be az uborkapiac, és a tavaly év végitől jócskán elmaradnak a januári árak.

A Földközi-tenger uborkatermelő országaiban, Görögországban, Portugáliában, Spanyolországban és Olaszországban a kertészek attól tartottak, hogy az aszály folytatódik. Az európai piacon a hollandok helyét átvették a spanyol kígyóuborka-termesztők, derül ki a freshplaza.com összefoglalójából.

uborkaHollandiában és Belgiumban lassan erősödik a helyi termesztésű uborka kínálata a piacon. Az energiaárak enyhe csökkenésének köszönhetően a holland és belga üvegházakban intenzívebben világítottak az idei téli időszakban, mint az előző évben.

Míg 2023 végén az árak az elmúlt öt év átlagához képest magasan voltak, 2024 elejétől csökkennek.

Hollandiában egyre gyakoribb a szerződéses termesztés, amelynél referenciaértéknek tekintik az árképzésben a belga kertészeti szövetkezetek szövetségének átlagos aukciós árát, ez a 9. héten 42,7 eurócent (kb. 170 forint) volt darabonként. Hollandiában 2024-re nem nőtt jelentősen az uborkahajtatás felülete, ellentétben 2023-mal, amikor 33 hektárral bővült, leginkább a paradicsomról való átállás következtében. Belgiumban 3%-kal nagyobb felületen hajtatnak kígyóuborkát, mint egy éve, ami így a legnagyobb belga tőzsde, a Bel Orta szövetkezet szerint rekord az utóbbi években. A mérsékeltebb energiaárak miatt kiegyenlítettebb kínálatra számítanak és kevesebb termelési csúcsra. Később kapcsolódnak be majd a piacra azok a termelők, akiknél március elején még üresen állt az üvegház.

Izraelben a helyi piacra termelnek. Az uborka jelenleg drága, a háborús helyzet miatt nehezebb az inputanyag- beszerzés, ezért sok termelő nem tudja tartani a technológiai ütemezést.

Svédországban a 8. hétig rengeteg hazai termesztésű uborka volt a piacon, most azonban nagy mennyiségben kapható a spanyol áru.

Forrás: Kertészet és Szőlészet

Szaklap, amelyben a cikk megjelent:

Magazin ajánló: