0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. szeptember 10.

Nemzetközi uborkakörkép

Idén lassan indult be az uborkapiac, és a tavaly év végitől jócskán elmaradnak a januári árak.

Olaszországban Lazio körzetében közel kéthetes lemaradással került piacra az uborka, mint tavaly az azonos időszakban. Az olaszok egyre több uborkát vásárolnak, fogyasztanak, 2023-ban a lakosság több mint 42%-a vett valamennyit.

Dobozokban, több rétegben elhelyezve értékesítik az első osztályú, elsősorban szicíliai uborkát.

A 14-21 centiméteres méret ára 0,90-től 1,20-1,50 euróig (kb. 350-390 forint) terjed kilogrammonként. A hajtatott uborka kilogrammonkénti ára 2024 februárjában 0,66 euró (kb. 270 forint) volt, ami a januári ártól 28,2, az előző évitől 30,1%-kal elmaradt. Olaszországban egyre nagyobb felületen termesztenek uborkát és sok kertész elsősorban a hazai piacra szánja.

Franciaországban már a 8. héten elkezdődött a helyi termesztésű uborka szedése, jelentős árkülönbség van azonban a helyi és az import termék között.

A francia termelők ezért aggódnak, hogy idén a forgalmazók inkább az akár 50 centtel olcsóbb spanyol és holland uborkát választják, nem úgy, mint tavaly, amikor a hazai terméket részesítették előnyben.

A német uborka idénye is körülbelül két héttel indult később idén. A német piacon a 8. héten jelent meg az első mini és normál kígyóuborka, ami iránt különösen magas volt a kereslet. Azonban ott is arra számítanak, hogy hatással lesz a további árakra a spanyol és holland import. Idén eddig átlagosan 40-50 centtel alacsonyabbak az árak, mint egy évvel ezelőtt.

Spanyolország vette át jelenleg a hollandok helyét az európai piacon. Az alacsony holland és német kínálat miatt a spanyolok jobban örültek volna, ha most az árak magasabbra kúsznak, ez azonban nem így volt.

Spanyolországban a végéhez ért a téli uborkatermesztés és kezdődnek a szedések az új ültetvényeken.

Az árak azonban alacsonyak maradtak annak ellenére, hogy a holland uborka még csak most kezd megjelenni a piacon. A spanyolok aggódnak, mert Németország várhatóan Hollandiából fog importálni, nem pedig Spanyolországból, ugyanis a holland uborkát a szezon eleji alacsonyabb árakhoz képest még olcsóbban kínálják.

Az olcsóbb orosz uborka mennyisége megnőtt Lengyelországban. A lengyelek általában 3000 tonna uborkát vásárolnak külföldről, de 2023-ban 8000 tonnára rúgott a behozatal és 2024-ben eddig továbbra is ugyanez a nagy volumenű import figyelhető meg.

Ez is érdekelheti:

Nagy trend Németországban a gyökérrel árult saláta

Gombászás: Menjünk biztosra!

Forrás: Kertészet és Szőlészet

Szaklap, amelyben a cikk megjelent:

Magazin ajánló: