0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 19.

Induló csibeszezon sok kérdőjellel és pangó mézpiac

A tavalyi hosszú áramkimaradások megszűntével 2024 elején jóval nyugodtabb körülmények között készülhettek a kárpátaljai baromfitenyésztők az új idényre.
Mindamellett a korai kitavaszodás számos kockázattal is jár. Mivel is?

– Legfőképpen azzal, hogy beköszönt egy többnapos lehűlés, és szorgos rovarjaink jelentős része elpusztul – vázolja a lehetőségeket Mezei Sándor nagybégányi méhész. – Ugyanis hiába van felhalmozva több kereten is méz a kaptárakban, a méhek ahhoz ilyenkor nem nyúlnak, mivel a génjeikbe kódolt parancsnak megfelelően a fiasítás melegen tartására fordítják összes energiájukat, ezeket a kereteket egy pillanatra sem hagyják el. Csak reménykedni tudunk benne, hogy a keményebb mínuszok továbbra is elkerülnek bennünket, és folytatódik a méhcsaládok gyarapodása. Egyébként a korai tisztuló repülésnek van egy fontos pozitív hozadéka: így megelőzhetők a rovarjaink körében tavasszal fellépő hasmenés és az ezzel járó különböző betegségek.

A korai kitavaszodás méhcsaládjaink számára akkor lenne ideális, ha a nappali hőmérséklet 14-18 Celsius-fok között alakulna. A jelenlegi helyzetben ez többnyire adott, szorgos rovarjaink virágport és nektárt egyaránt tudnak gyűjteni.
Az ismerős méhészektől azt is megtudtuk, hogy az enyhe télnek köszönhetően az áttelelés sikeresnek mondható. De milyen folytatásban reménykednek a szakmabeliek?

– Köztudott, hogy az elmúlt évtizedekben a kárpátaljai méhészek legfőbb bevételi forrása a Szibériába, illetve az ország keleti részébe eladott műrajokból származott – emlékeztet rá Biró Ferenc izsnyétei méhész. – A teljeskörű háború óta az oroszországi kivitel teljesen megszűnt, és a sok bizonytalansági tényező miatt az Ukrajna keleti részében tevékenykedő méhészek is csupán enyhe érdeklődést mutatnak a műrajok iránt. Ezek értékesítése amúgy májusban lenne esedékes. Tavaly az ismeretségi körömben még mintegy 3500 fiatal méhcsaládot sikerült értékesíteni, ám idén már ennek a mennyiségnek a felével is elégedettek lennénk. Mit mondjak? Pang a piac, az Európai Unió országaiba irányuló kivitel szinte teljesen leállt. Mindez tükröződik a méz nagybani felvásárlási árán is. Míg a 2023-as esztendőben egy kiló mézért a nagykereskedők 640-650 forintnak megfelelő összeget fizettek, ma már – továbbra is messze az önköltségi ár alatt – csak 420-440 forintot hajlandók adni érte.

méz élelmiszer méhészet
Illusztráció
No és a helyi értékesítés?

– A háború miatt kevesen maradtunk, így településeinken jelentősen visszaesett a mézforgalom. Pedig az árak három éve változatlanok.

Egy liter virágméz átlagosan 220-250 hrivnyáért (2200–2500 forint) kel el, az akácméz 350-400 hrivnyát (3500-4000 forint) kóstál. Mivel nem látni a perspektívát, egyre több idősebb méhészkolléga hagy fel ezzel a tevékenységgel, a fiatalok közül pedig, érthető módon, csak kevesen választják ezt a szép szakmát.
Lehet-e valamilyen külső segítségre számítani?

– Meglepő módon, igen. Az ENSZ világélelmezési szervezete, a FAO pályázatot írt ki az ukrajnai méhészek megsegítése céljából. A projekt legjelentősebb támogatója Németország. A helyi önkormányzatoknál hivatalosan bejegyzett méhészetek eszközbeszerzésre – például kaptárakra, mézpergetőkre – kérhetnek támogatást. Az érintetteknek nálunk, Bereg-vidéken a méhészek beregszászi járási szervezeténél kell jelentkezniük. Itt kapnak részletes felvilágosítást és más segítséget.

A korai kitavaszodás után milyen folytatásban reménykednek?

– A gyümölcsfák elhúzódó virágzásának köszönhetően még heteken át gazdag méhlegelő áll hasznos rovarjaink rendelkezésére. Bízunk benne, hogy nem fagy el az akácvirág, és a hárs is szép hozammal örvendeztet meg bennünket. Abban is bízunk, hogy később, a sok helyen fel nem szántott, be nem vetett táblákon növő mezei virágok bőségesen ellátják majd méhcsaládjainkat. A nyár második felében pedig jön a napraforgó. De jól tudjuk, az élet csak akkor tér vissza a rendes medrébe, ha elmúlnak a harcok és ránk köszönt a várva várt béke.

Az Agrárminisztérium kapcsolatrendszerében lévő külhoni magyar gazdák programjairól a www.hatartalangazda.kormany.hu honlap tájékoztat.
Forrás: Magyar Mezőgazdaság

Szaklap, amelyben a cikk megjelent:

Magyar Mezőgazdaság