0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. július 23.

Címke: méz

Figyelemfelhívó sokoldalúság

A felgyorsult világban egyre nagyobb értéket képvisel mindaz, ami természetes és valódi. Heller Tibor és felesége, Ági saját kezűleg termel, dolgoz fel és készít mézet, rostos leveket, lekvárokat és aszalványokat.

Méhészet közelről

A magyar méhészet helyzetéről ma némileg nehézkes optimistán beszélni. Azok, akik több évtizede dolgoznak az ágazatban, jól emlékeznek arra, hogy a 70-es, 80-as évek, sőt még a 90-es évek jelentős része is a méhészet aranykorának számított.

Könnyebb lesz megtalálni a hazait: változik mézek címkézésére vonatkozó jogszabály

Az Európai Unió új szabályozást vezetett be a méz címkézésére vonatkozólag, mely június 14-én hatályba lépett.

Vándorló méhészek: a mezőgazdaság rejtett motorjai

Hazánkban április 30-a a Méhek Napja, amit 1994 óta ünneplünk az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) kezdeményezésére. Az időpontválasztás nem véletlen: április végén indul be igazán az élet a kaptárakban, ekkor kezdődik a mézgyűjtés időszaka.

Méz: valódi vagy hamisítvány?

A mézhamisítás az Európai Unió tagországaiban hatalmas probléma. Hamis mézet előállítani többféleképpen lehet.

Bajba sodorta a méheket a klímaváltozás

A kora tavasszal kelő vadméhfajok főként kifejletten, a későbbiek fejlődésük korai szakaszában begubózva, a nyár eleji példányok pedig bebábozott lárvaként telelnek át. Csakhogy a klímaváltozás megváltoztatja a megszokott szaporodási ciklust.

Kiváló minőségű méz közvetlenül a fogyasztóknak

Somogy vármegyében, Kaposvár közelében, Kisasszond határában tartja fenn mintegy 150 méhcsaládból álló gazdaságát Juhász Zsolt.