Az esemény a badacsonyi Kéknyelű bor fesztelen ünnepe, mely zenével, gasztroélménnyel, mesterkurzussal, szakmai beszélgetésekkel várja a bor és a Balaton szerelmeseit a Badacsony mellett található Istvándy Ligetbe, Káptalantótiban.
Istvándy Gergely kezdeményezésével 2022-ben létrejött az ÍzBank, amelynek referencia borainak kiválasztására a Kéknyelű ÍZ-LELŐ szakmai vakkóstolón került sor. Az immár ötödik alkalommal megrendezett értékelésen badacsonyi Kéknyelű bortermelők és nemzetközi tapasztalattal rendelkező borszakértők bírálták a Kéknyelű tételeket. Az öt legjobbnak tartott tételből pedig 50-50 palack megőrzésre került az ÍzBank Borszéfben, mely egyfajta bortrezorként szolgál a jövő badacsonyi borászainak referencia mutatás céljából.
Az ÍzBank kapcsán megszületett a borkultúráért alapítvány, a Vinum Benedictum (áldott bor) is. A platform lehetőséget ad a fajta iránt elkötelezetteknek, hogy segítsék e nemes ügyet. A támogató partnereket az esemény előtt 13 órakor szeretettel várja a rendezvény házigazdája és egyben az alapítvány kurátora, Istvándy Gergely egy rövid tájékoztató és kóstoló keretein belül.
A borok a készlet erejéig fogyaszthatók.
A kitelepülő borászatok:
- Sipos Borház és vendégház
- Sabar Borház és vendégház
- Edvi Illés Badacsony
- Földi Bálint
- Folly Arborétum és Borászat
- Istvándy Pincészet
- Éliás Birtok
- Büttner Borászat
- Csendes Dűlő Szőlőbirtok
