0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. február 17.

Szegedi őszi búzák Kiszomborban

A szegedi Gabonakutató idén centenáriumát ünnepli. Az elmúlt 100 év során az intézet 5 különböző néven működött, s 19 igazgató vezette. Sok-sok növény nemesítésével foglalkoztak a kalászos gabonán, a kukoricán és a napraforgón kívül is.

Petőházi Tamás a gabonaágazat lehetőségeit elemezve rámutatott, hogy ebben az évben 2322 millió tonna összterméssel számolhatunk.

Az USDA felmérései szerint a fogyasztás mértéke erősebben növekszik, mint a hozamuk, s ez a termelők helyzetére stabilizálóan hat. Búzából a világon 800 millió tonnát fogunk ebben az évben betakarítani, amihez képest a hazai 4-5 millió tonnás össztermés elhanyagolható, mondhatni kerekítési hiba.

Tehát nem mi vagyunk a világ gabonapiacán a nagy játékosok, a döntéseinknél erre érdemes odafigyelni. Jelenleg áremelkedés tanúi lehetünk, aminek legalább 3 meghatározó oka létezik. A világ átmenő készlete a tavalyi 297 millió tonnáról most 203 mil­lió tonnára mérséklődött, s ez érzékelhető. Másik dolog, hogy Oroszországban ezen a tavaszon 830 ezer hektáron fagyott el az őszi búza, ami 2,5-3 millió tonnával növeli a hiányt. A fogyasztás növekedése pedig ugyancsak árfelhajtó hatású.

A kalászosgabona kapcsán tudni kell, hogy a világ kalászosgabona-exportjának egynegyedét a háború kitörése előtt Oroszország és Ukrajna adta. Ezt szinte egy pillanat alatt tűnt el a piacról, nem az áruhiány miatt, hanem a logisztika ellehetetlenülése okán. Oroszországban jelenleg 90 millió termésre számítanak, a világon legnagyobb vevő Kína.

A szakmai bemutatók és tanácskozások elvitathatatlan előnye, hogy ott olyanok is találkoznak, akik rég nem látták egymást. Az ő eszmecseréjük néha több annál, mint egymás üdvözlése. Most ez történt Kiszomborban, ahol a tanácskozás szünetében Ádám Jenőtől megkaptam a világ búzatőzsdéinek legutóbbi tényadatait. Ezt itt most közöljük (táblázat). Megjegyzés csupán annyi, hogy a mi búzáink olyan messze vannak a legjobbaktól, mint Makó (Kiszombor szomszédja) Jeruzsálemtől.

Forrás: Magyar Mezőgazdaság

Szaklap, amelyben a cikk megjelent: