Sérült halak
A tilalom előtt a feldolgozatlan halak könnyen eljutottak az európai piacokra, most azonban a gazdáknak a felesleges sérült halakat harmadik fél feldolgozóknak kell eladniuk. A filézési kapacitással rendelkező vállalatok, mint a SalMar, munkaerőhiánnyal küzdenek, ami csökkenti hatékonyságukat.
Ennek megoldására a világ legnagyobb termelője, a Mowi, valamint kisebb riválisa, a Grieg Seafood korszerűsítik feldolgozó létesítményeiket. Scrase azonban megjegyezte, hogy a lazac spot árai csökkennek, mivel a prémium lazac elérhetősége enyhíti a kínálati korlátokat.
A gazdálkodók erőfeszítései ellenére az elemzők kételkednek abban, hogy az ágazat képes lesz fenntartani a betakarítási mennyiségeket. A SalMar az év elején csökkentette 2024-es mennyiségi előrejelzését, míg más jelentős szereplők változatlanul hagyták az előrejelzéseket.
A Kontali, egy akvakultúra-adatszolgáltató mindössze 1%-ra módosította a 2024-es volumennövekedési becslését Norvégiára és a globális piacra vonatkozóan, ami az alacsonyabb tengeri biomasszát tükrözi. Aukner és Scrase szerint sok gazdálkodónak nehézséget okoz majd az idei volumencélok elérése, bár a nyár döntő fontosságú az egész éves volumenek meghatározása szempontjából.
„Még nem látunk lényeges leminősítést a betakarítási mennyiségekben, de a mennyiségi előrejelzésben szereplő „puffer” egyértelműen felemésztődött és csökkent” – mondta Nordby és Haugland.
