Ha az ország déli részein járunk, egyre több kertben látni egy-egy banánfát. Tény, hogy hatalmas zöld leveleivel különleges dísze a kertnek. De vajon beérik-e a gyümölcse? Ennek járunk utána. banán
A banán eredete és elterjedése
A banán (Musa spp.) természetes élőhelye Délkelet-Ázsiában található, különösen Indonézia szigetei, a Fülöp-szigetek, Malajzia és Új-Guinea térségében.
Nedvességkedvelő növény, évente legalább 1000-2000 mm csapadékot igényel. A trópusi esőerdők magas csapadékmennyisége ideális a számára. Emellett magas páratartalom (60-90%) szükséges a megfelelő növekedéshez. A jó vízelvezető, tápanyagban gazdag, humuszos talajok ideálisak a banán számára. A talaj pH-értéke 5,5 és 7,5 között a legmegfelelőbb.
A banán termesztési régiói
A banánt ma már számos trópusi és szubtrópusi régióban termesztik világszerte Délkelet-Ázsián kívül is. Közép- és Dél-Amerika térségében Ecuador, Kolumbia, Costa Rica és Brazília jelentős banántermelők; Afrikában Uganda, Tanzánia és Kamerun is fontos termesztési központok; Ázsiában pedig India, a Fülöp-szigetek és Thaiföld szintén jelentős banántermelők.
Ezek a területek különleges, meleg, párás mikroklímával rendelkeznek, amely lehetővé teszi a banán termesztését. Ilyen régiók a Kanári-szigetek, Madeira és Azori-szigetek, Kréta vagy Szicília.
Azonban dísznövényként egyre több kertben megtalálható Magyarországon is, főleg az ország déli részein.
Siófoki banánkert banán
Felfedeztem egy pálma- és banánkertet Siófokon, amelyről kiderült, hogy komoly magángyűjtemény. A tulajdonost, Magyar Bálintot kérdeztem, honnan indult a banánkert ötlete és milyen fajtái vannak.
– Eleinte hobbiként indult – meséli a dísznövénykertész végzettséggel rendelkező kerttulajdonos.
Több mint ezer fajta banán létezik világszerte, de Siófokon, a banánkertben is megtalálható közülük harminc, amelyek zömmel télálló, törpe fajták.
Arra a kérdésemre, hogy milyen fajta banánok léteznek, Bálint elmondja, hogy vannak ehető és díszbanánok, vannak fagytűrők, és van olyan, amit teleltetni kell, vannak nagyobb méretűek és törpebanánok. De a színük is lehet változatos: a kert éke a kék banán, melynek éretlen állapotban kék színű a héja, de van piros termőbanán is.
Ezek inkább dísznövények, vagy be is érik a termés? – kérdeztem Bálintot. – Attól függ, hogy mikor kezd el virágozni, magyarázta a kertész. Ha tél végén vagy tavasszal hoz virágot, beérik még a tél beállta előtt, hat hónap ugyanis, mire a virágból termés lesz.
Ezt fogyasztják Thaiföldön is, ahonnan a legfinomabb termésű fajtákat szerzi be. A vastag héjú, hosszan eltartható fajtákat pedig küldik Európába, az áruházláncokon keresztül.
