0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. január 21.

A mexikói sertésfarmok környezeti hatásai

Mexikó a sertéshús egyik vezető nemzetközi exportőre, azonban a Yucatán-félsziget lakói azt állítják, hogy a hatalmas sertésfarmokból származó szennyezés pusztítja a környezetet és rombolja az életminőséget.

A Yucatánban található Sitilpech lakosai először 2017-ben tapasztalták a sertésfarmok hatásait, amikor a megnyitásuk után elárasztotta a települést a trágyaszag. Rövidesen fekete foltok jelentek meg a fák levelein, és a kút vize elviselhetetlen bűzt árasztott.

„Korábban ezt a vizet mindenre használtuk: főzéshez, iváshoz, fürdéshez. Most már az állatoknak sem adhatjuk oda” – meséli egy helyi lakos. Azóta a növénytermesztés is károsodott: a retek vékonyan nő, a koriander gyakran besárgul.
sertésfarm
Illusztráció
Forrás: Pixabay

A Sitilpechhez hasonló közösségek Yucatánban a Ring of Cenotes, vagyis a hatalmas víznyelőrendszer közelében helyezkednek el.

Ezek a föld alatti vízfolyások és tavak rendkívül sérülékenyek a szennyezéssel szemben, amit az 50 000 sertés befogadására képes mega-farmok okoznak. Ezekből a farmokból a trágya, antibiotikumok és különféle hormonok a talajba szivárognak, majd nyílt tározókban szárítják őket a trópusi melegben.

A helyi lakosok és környezetvédők szerint a farmok terjedése komoly ökológiai és emberi katasztrófát idéz elő. A sertések ürülékéből származó nitrogén és foszfor koncentrációja túlságosan magas a környező talajvízben, és fertőző baktériumokat, például E. coli-t is kimutattak a vízmintákban.

Ez a jelenség nemcsak az emberi egészségre, hanem a régió biodiverzitására is súlyos hatással van. Az elmúlt években nőtt az emésztőrendszeri fertőzések száma, ami egyértelműen összefüggésbe hozható a farmok szennyezésével.

A helyi közösségek nem tűrték csendben a helyzetet. A Sitilpech lakosai 2023-ban tiltakozó akciókat szerveztek a farmok ellen, ám ezekre a rendőrség erőszakos válaszlépésekkel reagált. Más maja közösségek jogi úton próbálnak fellépni a szennyezés ellen. Az egyik ügy, amelyet Homún lakosai indítottak, a mexikói legfelsőbb bíróság elé került, ahol kimondták, hogy a farmok

„súlyos és visszafordíthatatlan károkat okoznak az emberi egészségben és a környezetben.”

A helyi lakosok haragja leginkább a Kekén nevű cégre irányul, amely Mexikó legnagyobb sertéshús-exportőre. A vállalat az amerikai, dél-koreai és japán piacokat látja el sertéshússal, és jelentős gazdasági szereplőként emlegeti magát. A cég állítása szerint modern technológiát, például biodigesztorokat használ a vízhasználat hatékonyságának növelésére, és támogatja a helyi közösségek mezőgazdasági tevékenységeit. Ugyanakkor a helyiek szerint ezek az intézkedések nem elegendőek a károk enyhítésére.

Mexikó új elnöke, Claudia Sheinbaum Pardo, kampánya során kijelentette, hogy nem támogatja a mega-farmok bezárását, de szorgalmazza a környezetvédelmi szabályok betartását.

A Yucatán-félszigeten zajló események rávilágítanak a fenntarthatóság és a gazdasági érdekek közötti feszültségekre. A helyi közösségek életminősége, a biodiverzitás megőrzése és az ipari termelés folytatása között nehéz egyensúlyt találni. Az érintett lakosok és szakértők azonban továbbra is a környezetvédelem és a közösségi egészségvédelem fontosságát hangsúlyozzák.

Forrás: magyarmezogazdasag.hu / theguardian.com