A baromfi termékpályán a globális árverseny idén sok izgalmat hozott. 2024 végére az EU broiler árai csökkenő tendenciát mutattak, de még mindig számottevő emelkedést értek el az előző év azonos időszakához képest. Az Egyesült Államok broilerárai is jelentősen nőttek, sőt decemberre meghaladták az EU piacának árait. Magyarország – mint az EU egyik fontos baromfitermelő országa – része ezeknek a trendeknek, miközben a tojáspiacon is aktív szereplő maradt.
A broilerárak alakulása
Az USA broilerárai szintén jelentős növekedést mutattak, decemberben először érve el, majd meghaladva az EU árait. Az amerikai broilerárak ekkor 277,24 eurócent/kg szintre nőttek. Eközben Brazília broilerárai tartósan alacsonyabbak voltak, 129,09 eurócent/kg áron, ami kedvező alternatívát jelentett a globális piacokon.
Az EU baromfitermelése 2024-ben
Az EU baromfitermelése az év első 11 hónapjában magasabb volt, mint az előző évben, októberben érve el csúcspontját, közel 900 ezer tonnával. Novemberben enyhe csökkenés következett be.
A baromfitermelés országok szerinti megoszlásában Lengyelország vezető szerepet töltött be, az EU teljes termelésének 21%-át adva, amelyet Spanyolország (13%), Dánia (12%), Franciaország (11%) és Olaszország (10%) követtek. Magyarország szintén meghatározó szereplő, különösen a külföldi exportban, amely szoros összefüggésben van a globális árversennyel.
Tojáspiaci trendek az EU-ban
A decemberi árak elérték az év legmagasabb szintjét, 243,17 eurócent/kg árat érve el, amely 6,7%-os növekedést jelentett az előző év azonos időszakához képest.
2023-ban az EU teljes tojástermelése 6,78 millió tonna volt, ami 0,7%-os növekedést jelentett 2022-höz viszonyítva. A legnagyobb tojástermelő országok Franciaország és Németország voltak, egyaránt 15%-os részesedéssel, majd Lengyelország (13%) és Spanyolország (12%) következtek. Magyarország itt is jelentős szereplő, bár mérete elmarad a legnagyobb piacokétól, exportja növekvő tendenciát mutatott.
