A világ vezető zöldség-gyümölcs frissáru-kereskedelmi szakkiállítása a Fruit Logistica, amit minden évben február elején rendeznek meg Berlinben. Erre időzítve adja ki európai statisztikai évkönyvét az agrárpiaci információkat elemző németországi AMI, valamint a kiállítás médiapartnere, a Fruitnet Media.
A kézikönyv részletes elemzéseket és adatokat tartalmaz, amelyek átfogó betekintést nyújtanak az ágazat előtt álló fejleményekbe és kihívásokba. Azzal a céllal készül, hogy segítse a gyümölcs- és zöldségágazatban működő vállalatokat jobb és megalapozottabb döntéseket hozni. A kiadvány nemcsak számadatokat, hanem elemzéseket is tartalmaz, amelyek segítenek megérteni a különböző európai piacok termelési, kínálati és kereskedelmi adatait.
És most következzen az ígért öt legfontosabb megállapítás, amelyeket a statisztikai évkönyv szerkesztői fontosnak tartottak kihangsúlyozni.
-
Nehéz gazdasági helyzetben a fogyasztók
Bár 2024-ben emelkedtek a bérek, sok európai fogyasztó pénzügyi helyzete továbbra is nagyon ki van centizve. Az árak, különösen a gyümölcsök és zöldségek árai tovább emelkedtek, ami átlagon felüli mértékben járult hozzá a megélhetési költségek emelkedéséhez. Ennek ellenére a vásárlási volumen nem csökkent, ugyanakkor a fenntarthatóság, a biotermékek és a regionális áruk iránti kereslet a gazdasági nyomás miatt továbbra sem kerül előtérbe.
-
Az időjárási szélsőségek megterhelték az ágazatot
2024-et is szélsőséges időjárási körülmények jellemezték, amelyek jelentős hatással voltak a termelésre és a szállításra. A fagyos éjszakák, a heves esőzések és áradások, különösen Közép-Európában és Valenciában, valamint az új kártevők komoly kihívások elé állította a gazdákat.
-
Az inputköltségek mérséklődése ellenére folyamatos a költségnyomás
A korábbi évek erőteljes költségnövekedése után a műtrágyaárak 2024-ben csökkentek, ugyanakkor a gépekre, a karbantartásra és a bérekre fordított kiadások növekedtek. A munkaerő rendelkezésre állása továbbra is kulcsfontosságú probléma. A mezőgazdasági ráfordítások árindexe 9 ponttal csökkent, de sok gazdaság jövedelmi helyzete nem javult.
-
Politikai bizonytalanságok
Az ukrajnai és a gázai konfliktus, valamint a 2024-es európai választások kimenetele nagy hatással volt a politikai környezetre. A támogatások csökkentéséről és a bürokratikus követelményekről szóló viták tüntetésekhez vezettek, olykor a szállítási útvonalakat is elzárva. Ezzel együtt egyre fontosabbá válnak az EU agrárpolitikájában az olyan kérdések, mint a környezetvédelem és a fenntarthatóság.
-
Nem egyformán eredményes a gyümölcs- és a zöldségtermesztés
Miközben a gyümölcstermés enyhén csökkent – különösen az almatermés –, a zöldségtermés stabil maradt, sőt például a hagyma és a paprika esetében még nőtt is. A fagy és az árvíz azonban megmutatták a termelés sebezhetőségét.
