A várható felhasználás 802 millió tonnára tehető. A termény zárókészlete 259 millió tonna (–3 százalék) lehet a 2024/2025. gazdasági év végén.

A Tallage francia piacelemző vállalat decemberi tájékoztatása szerint 21,5 millió hektárról (+5,5 százalék) arathatnak őszi búzát az EU-ban a 2025/2026. évi szezonban. Franciaországban az enyhe időjárás kedvező volt a búzatáblák fejlődésének.

A növény által elfoglalt terület 4,7 millió hektárra (+11 százalék) bővülhet, ezért az őszi árpa és várhatóan a tavaszi árpa és a kukorica területe is csökken. Németországban 2,8 millió hektárról (+7 százalék) arathatnak búzát az idén, a megfelelő mennyiségű csapadéknak köszönhetően jó állapotban voltak az állományok december elején. Lengyelországban 2,4 millió hektáron (+1 százalék) került a földbe a vetőmag 2024 őszén. Romániában pedig 2,3 millió hektárra (+3 százalék) emelkedett a búzaterület. A tagország déli területein (különösen Olténiában) több csapadékra lenne szükség, máshol az állományok megfelelően bokrosodtak.

A Tallage szerint Németországban a 12,5 százalék fehérjetartalmú, azonnali szállítású malmi búza ára (FOB Hamburg) 16 dollárral 287 dollár/tonnáig emelkedett 2024. november 7. és december 13. között. A Rouenba (FOB) érkező malmi búza azonnali exportára 3 dollárral 241 dollár/tonnára nőtt ugyanekkor, miközben a 2025. január–márciusi szállítású terménnyel 1 dollárral alacsonyabb, 248–250 dollár/tonna árszinten kereskedtek.

Romániában 238 dollár volt a 12,5 százalék fehérjetartalmú malmi búza tonnánkénti ára (FOB). Az USA-ban a piros lágy szemű őszi búza (SRW) spot piaci ára 22 dollárral 236 dollár/tonnára, a piros kemény szemű őszi búzáé (HRW) 15 dollárral 240 dollár/tonnára csökkent a megfigyelt időszakban. Ezzel egy időben Argentínában a termény azonnali exportára 3 dollárral 227 dollár/tonnára mérséklődött (Tallage).

Ez az árszint a 2023. decemberit 18 százalékkal haladta meg (1. ábra). A takarmánybúza 79,8 ezer forint/tonna (+30 százalék) termelői áron forgott ugyanekkor (2. ábra).

A chicagói árutőzsdén (CME/CBOT) a búza 2025. márciusi jegyzése 194–207 dollár/tonna tartományban mozgott 2024. december 2. és 2025. január 14. között (3. ábra). Ezzel egy időben a párizsi árutőzsdén (Euronext/MATIF) a termény 2025. márciusi jegyzése 223–239 euró/tonna között alakult (4. ábra).

Pásztor Zsuzsanna
Agrárközgazdasági Intézet

További piaci árinformációkért lapozzon!