Koncentrált forrásigény
A két cég együttes éves termelési értéke 9 milliárd forint körül van, amiből a Jonaco Kft. részaránya 7 milliárd forint. Igen nagy gondot jelent számukra, hogy az idényjellegű gyártás miatt a pénzügyi fedezet nem egyenletesen elosztva az évben, hanem dömpingszerűen jelentkezik. A feldolgozási szezon június közepétől október közepéig tart, azaz ebben a négy hónapban kell az alapanyagokat felvásárolni, kifizetni, a készterméket legyártani és az egészet folyamatában megfinanszírozni.
A koncentráltan jelentkező nagy forrásigény a termelés létjogosultságát veszélyezteti. Különösen mostantól fogva igaz ez a megállapítás, mert az úgynevezett termelővédelmi törvény kimondja, hogy a felvásárló 30 napon belül minden terméket köteles kifizetni. Ellenkező esetben szankciókkal sújtják, a bírság kamata pedig legalább 10 százalék, és a minimum bírság is 1 millió forintnál kezdődik. Ezenfelül a konzervgyártás pénzügyi terheit súlyosbítja a raktározás és a termékfinanszírozás. Mindezt hitelből megoldani elég nagy merészség, mert az eurót 4,5 százalékos kamatra lehet felvenni, ami a raktározás költségével együtt összeségében 5-6 százalékkal rontja a jövedelemtermelő képességet. Erre jegyezte meg ismételten Szabó Péter, hogy mindez jövedelemnek is megfelelne. Egyébként akkor lenne az egész 30 napos fizetési garancia korrekt, ha azt nemcsak a termelőknek, hanem a feldolgozóknak is szavatolni tudnák, tehát mindkét félre ugyanazok vonatkoznának.

A megoldás, hogy 30 napra tudjanak a termelőknek fizetni, az lenne, hogy kapjanak maximálisan 2 százalékos hitelkamatot, az ugyanis számukra is elviselhető volna.
Az is igaz, hogy jelenleg a hazai gyártókapacitás meghaladja az itthoni piaci igényeket. Ha ezek a fizetési feltételek, amelyek most érvényesek, maradnak, akkor letisztulás várható a konzervgyárak között, elmozdulás lesz a piaci egyensúly megteremtése érdekében.
Mindenesetre a jelenlegi kamatlábak mellett elég nagy merészség a mostani fizetési feltételeket bevállalni. Ők még jól emlékeznek arra, amikor a Covid előtt 1 százalékos kamatra kaptak hitelt, s ez ma is óriási segítséget jelentene a feldolgozók számára. Amikor szinte mindenki az inflációt emlegeti, akkor látni kellene azt is, hogy annak az egyik legnagyobb növelője a kamatemelkedés volt. Pillanatnyilag az EPR (kiterjesztett gyártói felelősség)-költség üvegenként további 28-30 forinttal drágítja a konzervet, s ez az úgynevezett alsópolcos tömegcikknél elég nehezen érvényesíthető. Kénytelenek árat emelni, aminek következtében növekszik az átadási áruk, a kereskedelemben pedig a fogyasztói ár.
Aki konzervet gyárt, számoljon annak számottevő energiaigényével.
A hálózati szennyvízért 2023-ban köbméterenként 340 forintot, tavaly pedig már 914 forintot kért a szolgáltató, mondhatni, egyetlen év alatt csaknem megháromszorozódott a szennyvíz költsége.