A sertéspestis árnyékából a tejtermelés fénye felé

A gazdaság életében 2020-ban tragikus esemény következett be: sertéspestis miatt sertésállományukat elvesztették. Ez a csapás azonban új irányt adott a gazdaság fejlődésének. A család úgy döntött, hogy kizárólag a szarvasmarha-tenyésztésre és a tejtermelésre összpontosít, és jelentős mértékben fejleszti ezt az ágazatot. A cél egy 650 egyedből álló állomány kialakítása volt, amelyből 500 egyed a tejelőállományt képezné. Ehhez azonban a teljes infrastruktúra megújítására volt szükség, hiszen a meglévő épületek és technológia már nem feleltek meg a kor követelményeinek.

A modernizáció: építkezés és technológiai forradalom

A projekt keretében új négy részből álló, egyenként 125 férőhelyes fejőrobot-istálló épült Az istállók tervezésekor kiemelt figyelmet fordítottak az állatok jólétére. Pihenőbokszok, vízágyak és gumi- szőnyegek biztosítják a tehenek kényelmét, elősegítve a nyugodt pihenést és a magas tejtermelést. A fejőrobotok jelentik a technológiai innováció csúcsát a telepen. Ezek a berendezések nem csupán a fejést végzik el automatikusan, hanem számos más funkciót is ellátnak.

A robotok emellett pontos takarmányadagolást is lehetővé tesznek, optimalizálva a tehenek tápanyagellátását és a termelés hatékonyságát. A tehenek a tőgyük feszülésekor ösztönösen keresik fel a fejőrobotokat, amihez a koncentrált takarmány kínálata is hozzájárul. Ez a módszer stresszmentes fejést tesz lehetővé, ami pozitívan befolyásolja a tej minőségét és mennyiségét.

A modernizáció nem korlátozódott a fejőrobot-istállókra. Új borjúházak, nagy kapacitású terménytárolók, szociális épületek és a telepi infrastruktúra is megújult. A telephelykezelő rendszer átfogó képet nyújt a gazdaság működéséről, segítve a hatékonyabb irányítást. A korszerű szellőztetőrendszer biztosítja a megfelelő klímát az istállókban, ami elengedhetetlen az állatok egészségéhez és a magas szintű termeléshez. A takarmánygazdálkodási rendszer optimalizálja a takarmányozást, minimalizálva a veszteségeket. A trágyakezelési rendszer pedig a keletkező trágya hatékony és környezetbarát kezelését teszi lehetővé.

Az Ezüstkalász-2000 Kft. elkötelezett a fenntarthatóság iránt. A gazdaság energiaellátásának egyharmadát egy 50 kW teljesítményű napelemes rendszer biztosítja. Ez jelentős mértékben csökkenti a gazdaság ökológiai lábnyomát és hozzájárul a környezet védelméhez. A fenntartható gazdálkodás elve nem korlátozódik az energia- felhasználásra. A gazdaság törekszik a környezetbarát növénytermesztési módszerek alkalmazására és a természetes erőforrások meg- őrzésére is.

Eredmények és tanulságok: a siker bizonyítékai

A projekt sikeresen zárult, a meg- újult gazdaság teljes kapacitással üzemel. A modern technológiának köszönhetően a termelés hatékonysága jelentősen nőtt. Míg korábban 23 fő dolgozott a telepen, a modernizáció után elegendő 15 fő a teljes körű működtetéshez. Ez azonban nem jelentett elbocsátásokat. A gazdaság megőriz- te a korábbi munkahelyeket, a dolgozók új feladatokat kaptak a környezetgondozás, a szántóföldi növénytermesztés és a technológia kezelése területén.

A projekt megvalósítása során a csapat számos kihívással szem- besült. Az építkezés során például áremelkedésekkel kellett meg- küzdeni. A tulajdonosok azonban kitartásuknak és a partnerekkel való szoros együttműködésüknek köszönhetően minden akadályt sikerrel vettek. A bihartordai fejlesztés példaértékű a modern állattenyésztésben. A projekt bizonyítja, hogy a technológiai innováció, a hatékonyság és a fenntarthatóság nem csupán összeegyeztethető, hanem egymást erősítő tényezők is lehetnek a mezőgazdaságban. A gazdaság sikere nem csupán a tulajdonosok érdeme, hanem a dolgozók, a tanácsadók, az építőipari cég és a többi partner közös munkájának eredménye. A bihartordai tehéntelep a jövő mezőgazdaságának ígéretét hordozza magában, ahol a hagyomány és az innováció, a gazdasági siker és a környezettudatosság harmóniában van egymás mellett.