0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 20.

Címke: A2 tej

Egészséges tejtermékek kellemetlen „mellékhatások” nélkül

Évek óta folyó együttműködést formalizáltak a Ceres Holdinghoz tartozó Makrom Kft. és az Állatorvostudományi Egyetem között. A most induló konzorciumi projekttel az A2 tejtermékek gyártását fejlesztik tovább digitális élelmiszerlánc-menedzsmenttel.

Bihartordán a jövő tehenészete kel életre

A kelet-magyarországi Bihartorda nem csupán egy újabb pont a mezőgazdasági térképen, hanem egy innovációs központ, ahol a jövő tehenészete bontakozik ki.

„A lehetetlent csak úgy rámondani valamire: gyávaság!”

Ifj. Vándor Zoltán és családja a gazdaság kihívásokkal teli mindennapjai ellenére kitartásuknak és innovatív megoldásaiknak köszönhetően nemcsak a tejtermelésben, hanem a saját feldolgozásban és értékesítésben is sikereket értek el.

Díjazták a különleges tejből készült termékcsaládot

Az Európában is egyedülálló A2-es tejből készülő termékcsaládot – sajtot és joghurtot – a tejfehérjére érzékenyek ugyanúgy fogyaszthatják, mint a laktózérzékenyek.

Jersey tartása: a tankönyv nem elég hozzá!

Deák Szilvia jelenleg egy kisebb, immár teljes egészében A2-es jersey tejelőállományt gondoz, termékeit pedig a Hegyesi Éléstár márkanév alatt értékesíti.

Különbség tej és tej között – mi az A2 tej?

Mi az A2 tej? Sokan nem gondolnák, hogy tehéntej és tehéntej között mekkora lehet az eltérés. A tej beltartalmát pedig nemcsak a takarmányozás, hanem az állat genetikája is meghatározza.