0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. szeptember 4.

Az ipari paradicsom és a piros vonal

A közelmúltban a Délalföldi Kertészek Szövetkezete, FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és a MOROKO-FARM Kft szervezésében ipari paradicsom fajta bemutatónkra hívta a szakembereket.

Talán a legnagyobb területen termesztett szántóföldi zöldségnövényünk az ipari paradicsom. Bár hazánk ökológiai adottságai eddig kiválóak voltak a növény számára, a gazdáknak egyre inkább szembe kell nézniük a klímaváltozás okozta kihívásokkal. A közelmúltban a Délalföldi Kertészek Szövetkezete, FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és a MOROKO-FARM Kft szervezésében ipari paradicsom fajta bemutatónkra hívta a szakembereket.

Mindenki tapasztalja a környezeti változásokat, a szélsőséges klimatikus viszonyokat, ami miatt a növényeknek egyre nehezebb feltételek között kell biztonságosan teremni, hiszen újabb és újabb betegségek – vírusok, baktériumok – kerülnek Magyarországra. A klimatikus változások idén is szélsőséges csapadékviszonyokat hoztak magukkal, nagy hőmérséklet ingadozások tapasztalhatók, ami a paradicsomnak nem kedvezett.

paradicsom

„Nehezen indult a szezon, a korábbi évekhez képest fele akkora területre szerződtünk az Univerrel, nem a minőséggel volt gond”- vázolta a helyzetet köszöntőjében Roszik Attila. A Moroko-Fram Kft. ügyvezetője elmondta, a 230 hektár helyett 135-re kaptak megrendelést, ráadásul az ár is 10 százalékkal csökkent.

A betakarítás közepén már látszik, 10 százalékkal kisebb a hozam, viszont ugyanennyivel jobb a minőség.

A vízhiány óriási problémát jelent, még akkor is, ha a cégüknél megoldható a vízpótlás. Bélelt csatornával rendelkeznek – így nincsen szivárgás –, de 2,5-3 kilométert „gyalogol” a lineár.

„Úgy gondolom, hogy a növényvédősünk jól dolgozott, ami viszont alapvető probléma, hogy óriási vízhiány volt a talajban. és ezt hiába próbáltuk utántölteni, tenyészidőben körülbelül 170 milliméter esőt kaptunk. Ha nem is volt olyan extrém meleg, mint tavaly, de folyamatosan magas volt a hőmérséklet”- magyarázta Roszik Attila. A növények nem fejlődtek megfelelően, nem kötöttek, kisebbek a bogyóméretek, 10 százalékkal alacsonyabb a hozam.

paradicsom termesztés

Forrás: magyarmezogazdasag.hu

Magazin ajánló: